タグ別アーカイブ: 名古屋市北区

【本店】北北(ホクホク)芋のタルト

名古屋市北区の名産「味鋺いも」を使ったスイーツコレクション
今年も参加させていただくことになりました!
いつもありがとうございます

カフェタナカは毎年人気の北北(ホクホク)芋のタルトをご用意しました!



税込 459円

味鋺=あじま と読みます

味鋺いもの優しい甘みとシナモンの香ばしさ
フランス産天然塩がアクセントの食べごたえのあるタルト
本店にて販売スタートです!

この地域、この時期限定タルトですので是非お試しください♪
数に限りがございますので売り切れの際はご容赦下さいませ。

味鋺いもスイーツコレクション

他の参加店舗でも味鋺いもを使ったさまざまなスイーツをご用意してますので
食欲の秋、味鋺いもの秋を是非お楽しみください♪

【本店カフェサロン】NEWアフタヌーンティーのオンライン予約11月分開始

カフェタナカのアフタヌーンでハロウィンパーティーや素敵な記念日を過ごしてはいかが??

 

 

新しくなったアフタヌーンティー ご好評のお声をいただいております!!

本店 数量限定 平日限定予約限定です!!

満席のお日にちもちらほら出てきております。

 

11月分のオンラインでご予約が解禁となりました。(1か月前からご予約可能です)

 

「アフタヌーンティー ア・ラ・セゾン」

コンセプトは、「旬のフルーツを味わい、紅茶のマリアージュを体感する」。
お食事からデザートに至るまで、上質な食材と全国の契約農家さんより届くこだわりの新鮮なフルーツをたっぷり使い、
素材そのものを生かすようにオリジナルアフタヌーンティーをご用意しました。

 

皆様にカフェタナカのアフタヌーンティーのおすすめしたいポイントは

コーヒー紅茶とのマリアージュ!!

 

今回のアフタヌーンティーのリニューアルの目的でもご紹介しておりますが、

カフェタナカならではという部分では是非、ためしていただきたいpointです。

 

フランス料理は料理によってワインを変えたり、ワイン合わせます。

同じように、実は、スイーツをより美味しく召し上がるには、紅茶が重要です。
紅茶は、油脂と糖質ともつ食べ物と相性がよく、またリセット力を持っています。
そう!スイーツは、バターやミルクの油脂、お砂糖や小麦粉が材料の主であるため、
美味しい紅茶ドキドキ美味しいスイーツのマリアージュ=相乗効果は、さらにおいしく召し上がるための必要不可欠なものと言えるでしょう。

 

さらに紅茶にはそれぞれの個性があるので、例えば重めのボディとお砂糖が加わることでスモーキーに感じる

キームンは、「フォアグラ&いちじくのオペラ仕立て」と合わせていただくと、相性抜群です。

 

メントール感の爽やかさと軽めのボディのウバには、「季節のフルーツのショートケーキ」がおおすすめです。

ウバの紅茶のもつ個性により、生クリームの風味や、フルーツのフレッシュな酸味が際立つように感じられるのです。

 

 

もちろんその人自身のお好みや、舌の味覚を感じるポイントの強弱により、

好き嫌いや感じ方の違いがあるかもしれません。

しかしながら、「お水」で食べるアフタヌーンティーと「紅茶」で楽しむアフタヌーンティーでは

全く味わいや楽しさが全く異なりますので、是非、試して楽しんでいただきたいです。

 

またカフェタナカのオリジナルブレンドである2種の紅茶「テ・スーペリュール」と新作「テ・オレ・ロワイヤル」は

オリジナルのブレンドであるがゆえ、カフェタナカのスイーツと相性抜群にブレンドしております。

どちらも個性の異なる数種の茶葉をブレンドしているため、短所を補いあい、長所を伸ばす万能ともいえる自慢の紅茶です。

紅茶選びで迷ったら、是非こちらの2種をお試しください。ラブ

 

 

カフェタナカのアフタヌーンティーでは、簡単な紅茶のマトリックスをご用意しております。

またサロンスタッフも日々勉強しておりますので、是非マリアージュについてご不明な点はスタッフまでお気軽にお尋ねください。

 

 

 

 

 

 

 

参考文献:トップブレンダーが教える紅茶の流儀 茶葉の見極めとペアリング 内田智子著 ((株)誠文堂新光社発行)

 

磯部

【本店カフェサロン】NEWアフタヌーンティーのオンライン予約開始

少しひんやり感じる空気に秋の気配は深まりを感じます。

 

 

本日は10/8スタートの新しくなったアフタヌーンティーののご紹介です。

本店キラキラ数量限定キラキラ平日限定キラキラ予約限定キラキラです!!

 

なんとオンラインでご予約が可能となりました。

 

「アフタヌーンティー ア・ラ・セゾン」

コンセプトは、「旬のフルーツを味わい、紅茶のマリアージュを体感する」。
お食事からデザートに至るまで、上質な食材と全国の契約農家さんより届くこだわりの新鮮なフルーツをたっぷり使い、
素材そのものを生かすようにオリジナルアフタヌーンティーをご用意しました。

焼き立てのスコーンや自家製食パンを使用したフィンガーサンドイッチもついてボリュームもたっぷり。
セットのお飲み物はおかわり自由で、オリジナルブレンドのテ・スペリュールや新登場のミルクティーブレンドを始めとする、11種類の紅茶と自家焙煎珈琲の中からお選びいただけます。

美味しい紅茶とのマリアージュを楽しみながら、
本店カフェサロンにて優雅なひと時をお過ごしください。

 

 

 

リニューアルでの注目は

コーヒー紅茶とのマリアージュ

ドキドキ旬の素材を使用したケーキにセイボリー

OKおなかいっぱい楽しめるボリューム感と、種類の充実

 

何から食べようか?どんな紅茶とあわせようか、皆様で午後のひとときを楽しみながらお召しあがりください。

 

個人的には、よりフランス料理を意識したセイボリーがおすすめ!!照れ

喫茶店のメニューではなかなかないフォアグラを使用したオペラや、

季節のキノコをふんだんに使用したキッシュなど・・・(キノコもその時手に入る一番美味しいキノコをセレクトするため、変更になるのです!!)新たな挑戦を試みています。

 

 

是非お試しください。

※本店限定との明記ですが、準備出来次第他の店舗でもスタートを予定しております。

 

磯部

【オンラインブティック】更新2021年10月のクッキー缶について(2021年9月25日)

先日のご案内より一部変更になりましたので、再度ご案内させていただきます。

大変申し訳ございませんが、ご理解ご協力をお願いいたします。

 

10月分のオンラインブティック販売のクッキー缶は

販売開始時間のお知らせは、告知なしの形にて承ります。(2021年9月25日現在)

午前中に不定・突発的に販売を開始させていただきます。

 

https://cafe-tanaka.cake-cake.net/cate1_select.phtml?cmd=tag_search&t_id=3

ページの更新は順次行います。

パティスリーの都合によって変更がある場合はすぐにお知らせいたします。

 

 

いつもご愛顧いただきありがとうございます。予想を超えるアクセスの多さと、

即売状況にお客様にはお詫びと御礼を申し上げます。

10月分の販売につきましてもアクセスの集中によるサーバーの負荷を防ぐために、

明確な販売時間の告知を控えさせていただきます。

 

現在

オンライン環境につきましては、新しいオンラインショップシステムへの移行の準備を開始しております。

また、商品の増産につきましても、人員の増員や設備の拡充を行っております。

新しいオンラインショップシステムへの移行までは、皆様にはご迷惑をおかけしますが、何卒ご容赦下さいますようお願いいたします。

 

 

 

 

今回の販売のおすすめは、

「 レガル・ド・チヒロ ハロウィン缶」

一枚一枚丹念に焼き上げたREGAL(美味しご馳走)という名のクッキーは、
素材の味を最大限に引き出し、サックリ、ホロリと上質バターの香りがお口の中に広がります。深蒸し茶を使用したぐるぐるクッキーや、ごま、とうもろこし、かぼちゃの風味が楽しめるマポロンなど秋の限定クッキーも入り、

秋の収穫祭をイメージしました。

ハロウィンモチーフのクッキーに楽しくお召し上がりいただけます。

※10月5日~10月8日発送分のレガル・ド・チヒロ ハロウィン缶&ビジュー・ド・ビスキュイ プティハロウィン缶は、

10月31日のハロウィン当日までの賞味期限の保証は致しかねます。

ハロウィンにてご利用の場合は、10月9日発送分以降をご利用下さいませ。

※ハロウィン缶の店頭販売開始は店舗により異なります。(決まり次第ご案内いたします)

 

【ご注文の際の注意事項】

注意1回の注文に対し配達希望日の設定は1日限りです。

ほしい商品の配達希望日・発送日が異なる場合は、1つの注文を確定させ、もう一度ご注文をお願いします。

注意 配達希望日がある場合は「在庫を確認の上」ご注文をお願いします。

  リニューアルともない人気商品の、在庫状況が確認できます。

  注意上記の場合は 7月12日発送が20缶分在庫があるという意味です。

    ひらめき電球配達希望日ではないのでご注意

種類の違うクッキー缶を一緒にご購入の場合は、

お手数ですが、2商品とも確認していただくのがベストです。

商品の購入手続きの際に、選択したい配達希望日が表示されない場合は、

どちらかが完売しているなど在庫がない状態が考えられますので、ご注意ください。

ひらめき電球在庫確認画面は発送日です 配達希望日ではないのでご注意!!

一般商品については(受注生産商品や、数量限定商品でないもの)、日別の在庫は表示されませんので、特に在庫や配達希望日を気にすることなくお買い物していただけます。

丸レッド配達希望日のご指定がない場合は、商品の在庫があれば、選択可能な日

がご注文の際に表示されますので、選択画面で必ず何日かの日付けを選択ください。

 

 

 

【その他注意事項】

2019年7月以前のご注文の際に取得されたID・パスワードはご利用頂けません。

大変お手数ですが、新規のご登録をお願いします。

お支払方法は、クレジットか商品代引き支払のみになります。

カートに入れただけではご注文は完了致しませんので、ご注意ください。

受注開始日当該時間にはアクセスの集中により、更新の遅れが発生する場合がございますが、何卒ご容赦くださいませ。

初めてご注文のお客様には、会員番号の入力について多くのご質問をいただきますが、下記ブログ記事をご一読いただければと思います。

(※会員番号(バーコード)の入力は、店頭の会員カードをお持ちのお客様のみです。ご注文の必須入力ではございません)

 

 

【ご注文後のお客様へお願い】

ご注文後のお問合せの際は、必ずご注文者様のフルネームとご注文番号にて照会させていただきます。
特にメールにてお問合せの際には、お名前とご注文番号を必ず明記くださいませ。

お名前、ご注文番号の明記のないメールでのお問合せはご返答をいたしかねます。

 

 

 

 

【配送の状況について】

今後は商品の製造や物流体制への影響により、選択いただいた届け希望日より
数日遅れのお届けとなる可能性がございます。
詳しい状況につきましては、ヤマト運輸ホームページなどでご確認をお願い申しげます。
ヤマト運輸ホームページ
コロナウイルス感染症に関するお知らせ

 

ご注文の際に「置き配希望」のご明記がございますが、

ヤマト運輸では、お客様在宅のもと、ドライバーさんがインターフォン等でお客様の確認後、ご自宅での非対面によるお受け取りが可能となる手順のようです。

弊社からの配達業者への指示、また伝票への明記は、ドラブル防止の観点からお断りいたしますので、何卒ご了承くださいませ。

ヤマト運輸ホームページ

http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/customer/

 

 

 

 

磯部

 

【オンラインブティック】サイトオープン延期のご案内

日頃よりカフェタナカオンラインブティックをご利用いただきまして

誠にありがとうございます。

 

9月16日にリニューアルを予定しておりましたオンラインブティックですが

諸事情により、誠に勝手ではございますがサイト開設日を延期することとなりました。

度重なる延期のお知らせにつき、ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

 

心待ちにされている皆様には、大変ご迷惑をおかけしますこと

深くお詫び申し上げますとともに、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

 

 

 

 

 

 

【ご注意事項】
ホームページリニューアルによりURLが変更となります。

■現在:https://cafe-tanaka.cake-cake.net/

現行サイトにて2021年10月中旬までご注文を承り致します。

 

サイトの閉店は後ほどご連絡を致します。

サイト閉店後は現在のマイページ等の確認はできませんので、あらかじめご了承下さいませ。

また、大変お手数ですが、新サイトでの新規会員登録が必要です。10月末時点でのお持ちのポイントにつきましては、

新サイトにて新規会員登録をしていただきますと、移行(引継ぎ)させていただきます。

(詳細につきましては、後日お知らせさせていただきます)

 

■リニューアル後:https://cafetanaka-online.com/

リニューアル後一定期間は、自動で新URLのページに転送するように設定されています。
「ブックマーク」登録されている場合は、リニューアル以降順次再登録をお願いします。

 

なおリニューアルに伴い、以前のオンラインショップとご利用方法が異なる部分がございますので、

詳細につきましては随時発信させていただきます。

 

【オンラインブティック】 特別販売クッキー缶他

本日は伊勢丹催事延期をうけての特別販売のお知らせです。

この度は、新宿伊勢丹 トレンドスイーツにて 9月22日(水)~9月28日(火)の催事出店が中止となり、

楽しみに待っていただいたお客様には大変残念な思いをさせてしまい誠に申し訳ございませんでした。

 

直近のご連絡となり申し訳ございませんが、弊社オンラインブティックをご利用いただければと思います。

 

なお、三越伊勢丹オンラインストアでも一部商品の限定販売を予定しております。詳細につきましては決まり次第新宿伊勢丹ホームページにてご案内がございます。

【中止】【トレンドスイーツ】9月22日(水)~9月28日(火)<カフェタナカ> | カフェ エ シュクレ(洋菓子 ) | 伊勢丹 新宿店 | 三越伊勢丹店舗情報 (mistore.jp)

 

 

 

【販売開始】

2021年9月13日 午前中

大変申し訳ございませんが、数量に限りがあり、販売開始時間の詳細な告知は致しかねます。

 

 

【販売商品】

レガル・ド・チヒロ シュクレ缶(9/22~24発送分)

ビスキュイ・グラン・キャトル缶(9/22~24発送分)

ビスキュイ・シンプリシテ(9/22~24発送分発送分)

こっちニャン(9/22~26発送分発送分)

 

 

 

パティスリーの都合により変更になる場合がございます。

 

【ご注文の際の注意事項】

注意1回の注文に対し配達希望日の設定は1日限りです。

ほしい商品の配達希望日・発送日が異なる場合は、1つの注文を確定させ、もう一度ご注文をお願いします。

注意 配達希望日がある場合は「在庫を確認の上」ご注文をお願いします。

リニューアルともない人気商品の、在庫状況が確認できます。

注意上記の場合は 7月12日発送が20缶分在庫があるという意味です。

ひらめき電球配達希望日ではないのでご注意

種類の違うクッキー缶を一緒にご購入の場合は、

お手数ですが、2商品とも確認していただくのがベストです。

商品の購入手続きの際に、選択したい配達希望日が表示されない場合は、

どちらかが完売しているなど在庫がない状態が考えられますので、ご注意ください。

ひらめき電球在庫確認画面は発送日です 配達希望日ではないのでご注意!!

一般商品については(受注生産商品や、数量限定商品でないもの)、日別の在庫は表示されませんので、特に在庫や配達希望日を気にすることなくお買い物していただけます。

丸レッド配達希望日のご指定がない場合は、商品の在庫があれば、選択可能な日

がご注文の際に表示されますので、選択画面で必ず何日かの日付けを選択ください。

 

 

 

【その他注意事項】

2019年7月以前のご注文の際に取得されたID・パスワードはご利用頂けません。

大変お手数ですが、新規のご登録をお願いします。

お支払方法は、クレジットか商品代引き支払のみになります。

カートに入れただけではご注文は完了致しませんので、ご注意ください。

受注開始日当該時間にはアクセスの集中により、更新の遅れが発生する場合がございますが、何卒ご容赦くださいませ。

初めてご注文のお客様には、会員番号の入力について多くのご質問をいただきますが、下記ブログ記事をご一読いただければと思います。

(※会員番号(バーコード)の入力は、店頭の会員カードをお持ちのお客様のみです。ご注文の必須入力ではございません)

 

【オンラインブティック】店頭の会員様がオンラインショップをご利用頂く際に | カフェタナカ (ameblo.jp)

 

【ご注文後のお客様へお願い】

ご注文後のお問合せの際は、必ずご注文者様のフルネームとご注文番号にて照会させていただきます。
特にメールにてお問合せの際には、お名前とご注文番号を必ず明記くださいませ。

お名前、ご注文番号の明記のないメールでのお問合せはご返答をいたしかねます。

 

 

 

 

【配送の状況について】

今後は商品の製造や物流体制への影響により、選択いただいた届け希望日より
数日遅れのお届けとなる可能性がございます。
詳しい状況につきましては、ヤマト運輸ホームページなどでご確認をお願い申しげます。
ヤマト運輸ホームページ
コロナウイルス感染症に関するお知らせ

 

ご注文の際に「置き配希望」のご明記がございますが、

ヤマト運輸では、お客様在宅のもと、ドライバーさんがインターフォン等でお客様の確認後、ご自宅での非対面によるお受け取りが可能となる手順のようです。

弊社からの配達業者への指示、また伝票への明記は、ドラブル防止の観点からお断りいたしますので、何卒ご了承くださいませ。

ヤマト運輸ホームページ

http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/customer/

 

 

 

 

磯部

【イベント】新宿伊勢丹の催事出店について(2021年9月)

誠に残念なお知らせではございますが、

新宿伊勢丹 トレンドスイーツにて 9月22日(水)~9月28日(火)に催事出店を予定しておりましたが、

この度出店を延期することとなりました。

 

東京都、愛知県における新型コロナウィルス感染拡大の状況等をふまえ、

また、ご来店いただくお客様の安全を考慮し、新宿伊勢丹ご担当者様と協議の結果、この度の出店を見合わせることといたしました。

 

スタッフ一同、出店にむけ準備をして参りましたが、緊急事態宣言の延長に苦渋の決断をせざるを得ない状況となり、

ご来店を楽しみにしていたお客様には、大変ご迷惑をおかけいたしますこと、深くお詫び申し上げます。

 

【中止】【トレンドスイーツ】9月22日(水)~9月28日(火)<カフェタナカ> | カフェ エ シュクレ(洋菓子 ) | 伊勢丹 新宿店 | 三越伊勢丹店舗情報 (mistore.jp)

 

 

なお、準備しております商品は、伊勢丹三越のオンラインサイト、また弊社オンラインサイトにて一部販売を致します。

5月に引き続き誠に残念な結果ではございましたが、次回出店の際は笑顔で皆様にお会いできるよう、楽しみにしております。

一日も早い新型コロナウイルス感染症の終息と、皆様のご健康をお祈り申し上げます。

先の見通しがつき辛い状況が続きますが、くれぐれもご自愛ください。

次回出店につきましては、決まりましたら、改めてご案内させていただきますので、よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

また、FOODIEの掲載、出店のお手配等、新宿伊勢丹のご担当者様には様々なご協力をいただいておりました。

このような判断を受け入れていただきましたこと、オンライン販売への変更のお手続きなど、重ねて御礼申し上げます。

 

 

 

磯部

【オンラインブティック】9月4日注文のお客様へのご案内

いつもご愛顧頂きありがとうございます。

 

9月4日クッキー缶のご注文をしていただいたお客様へのご案内申し上げます。

 

この度は弊社オンラインブティックをご利用いただきありがとうございます。

この度のご注文時につきまして、

サーバー回線の混雑(負荷)により、ページのエラーや、注文時のクレジット決済のエラーにより、

ご注文を何度か繰り返し行っているお客様が多くいらっしゃるようです。

 

誠に申し訳ございませんが、今一度、ご注文の確認をお願い申し上げます。

注文(クレジット決済)が完了したかしないかお客様のほうで、確認ができず、再度ご注文を入れてしまい、

結果、重複注文になってしまってます。

 

現在、下記方法にて確認していただけますので、大変お手数おかけしますが、よろしくお願い致します。

 

【確認方法】

①正式受注メールの確認

9/4のご注文すべてに正式受注メールを送る処理が終了しております。

正式受注メールが2件分届いているなどのご確認をお願いいたします。

(1回の注文について、1件の正式受注メールが送られます)

 

 

②マイページでの確認(会員と登録されている方のみ )

ログイン後、ご購入履歴をクリックして確認ください。

 

 

同じ内容にて重複注文されていることがわかりましたら、重複分をキャンセルいたしますので、

恐れいりますが「Cから始まる注文番号」と「お名前」にてお知らせくださいませ。

mail :shop@cafe-tanaka.co.jp

 

新サイトへのリニューアル等の遅延により、サーバーの拡充が解決できていない状況に、皆様にご迷惑をおかけし誠に申しわけございません。

心苦しいお願いではございますが、

何とぞよろしくお願い致します。

 

【本店】バースデーケーキのリニューアル

大切な記念日、誰もが笑顔になる瞬間
ハッピーなサプライズケーキを皆で切り分け
分かち合う喜びは格別なものです。

最愛のご両親に感謝の気持ちをこめて、誕生日のお祝いなど大切な記念日に、
ご家族、ご友人、そして恋人と・・・
鮮やかなケーキとともに幸せの時間を過ごしませんか?

カフェタナカ本店ではバースデーケーキをリニューアル致しました。

さらに美味しく、贅沢に味わいいただけますので、是非ご利用くださいませ。

 

ご予約は前日の13:00まで。

キャンセル変更等はご遠慮下さいませ。

JAZZ店 稲沢文化の杜店では準備出来次第、リニューアル致します。

よろしくお願いします。

大変申し訳ございませんが、オンラインブティックでは上記の種類のうち一部商品のみご注文を承っております。

 

 

オンライン掲載商品以外の本店受取でのお客様につきましては、お電話にてご注文下さいませ。(TEL052-912-6664)

 

 

磯部

【本店】本店限定缶ビジュー・ド・ビスキュイ プティ ヴェールについて

毎度ご愛顧頂き誠にありがとうございます。

 

本日 9月3日はカフェタナカは晴れてリニューアルオープンを迎え、

皆様のご期待に添えるよう、より一層努めていきたいと思います。

誠にありがとうございます。

 

本日も雨の中たくさんのお客様がオープン前よりご来店頂き、感謝とともに、

至らぬ点もあり、ご迷惑をおかけする部分がございました。

誠に申し訳ございませんでした。

 

つきましては、明日より

本店限定缶ビジュー・ド・ビスキュイ プティ ヴェールの販売と、

トートバッグプレゼントについて下記のようにご案内させていただきますので、

何とぞご理解ご協力のほどよろしくお願い致します。

 

①整理券(カウント券)を配布いたします。

配布開始時間 9:30

配布場所 カフェタナカ本店 入口

本店限定缶ビジュー・ド・ビスキュイ プティ ヴェールはお一人様2缶まで購入可能です。

 

 

②有効期限は 当日 12:00まで

お時間までにお支払いのない場合は無効(キャンセル)とさせて頂きます。

 

 

③土日祝日の開店時間は

カフェサロン8:30~

ショップ   10:00~

となりますが、ショップ入店列を設けさせていただきます。

※カフェサロン利用中でも整理券配布はショップ入店列(店外)で行いますので、併用の利用はご遠慮下さいませ。

 

 

 

誠に勝手申し上げますが、多くのお客様にスムーズにご利用をいただきたいため、

整理券受取後のキャンセルはご遠慮いただければと思います。

9月4日 5日は通常より多くご用意させていただきますが、完売の際はご了承下さいませ。

何とぞよろしくお願い致します。

 

 

 

 

 

 

【感染症拡大防止対策について】

■マスクの着用にご協力ください

※熱中症には充分お気を付けください。

■14日以内に海外渡航歴がある方、ご本人やご家族・身近な方に、風邪の症状や発熱がある際はご来店をご遠慮ください。

■店内の密を避けるため入店制限を行う場合がございます。お待ちいただく場所はテラス(屋外)になります。

■お会計や商品の受取は、代表者様1名でお待ちいただくようご協力ください。

 

【駐車場・駐輪場について】

■駐車場は店舗向かいにございます。路上駐車はご遠慮ください。

■駐輪場は店舗向かいの駐車場内にございます。店舗前道路は駐輪禁止区域となります。

撤去の際の破損など、弊社は一切の責任を負いません。

■店舗と駐車場・駐輪場までの移動は、皆様の安全のため横断歩道をご利用下さい。

 

磯部