オンラインブティックからの本店お渡し分のクリスマスケーキのご予約は終了いたしました。
たくさんのご注文をいただき、限定数量に達しました。
皆様のご愛顧誠に感謝いたします。
ご予約確定後のお渡し日や時間の変更、キャンセルはご容赦願いますよう何卒よろしくお願いします。
重ねての御礼と、皆様のご協力を何卒よろしくお願い申し上げます。
なお、予約状況をより、16-18時のお受け取りの方が多く、また昨年の状況からも15時～店内の混雑が予想されます。
本年は、新型コロナウィルスの感染拡大予防の観点より、皆様のご来店時間の分散のご協力をお願いします。
本店の店頭 当日にご来店は10：00～13：00をおすすめいたします。（比較的毎年空いております）
混雑時には、入場制限にご協力いただく場合がございますので、ご了承下さいませ。
本店 クリスマスケーキご予約済みのお客様は、お渡し場所はカフェタナカ本店 東側入り口 テラス前となります。
よろしくお願いします。
磯部
営業時間は下記の通りです。
ケーキショップのお持ち帰りは10：00～となりますのでご了承ください。
予約が一定数を超えた場合お断りする場合がございます。
https://cafe-tanaka.cake-cake.net/cate1_select.phtml?cmd=tag_search&t_id=15
もちろん元旦以外のご予約も可能です。
なお、毎年カフェサロン、ケーキショップともに、13：00～16：00は非常に混雑いたしますので、混雑時間をさけてのご来店をよろしくお願いします。
混雑時には、店内への入場制限をおこなう場合がございます。
ご予約をいただいたお客様でも、混雑時の入場制限へのご協力をお願いすることもございますので、何卒ご理解・ご協力を頂きますようお願い申し上げます。
磯部
新年に食べるフランス伝統のケーキ
店頭お渡し分です、ご配送は一切承りませんので、ご了承下さいませ。
焼きたてのおいしさを是非是非お試しください。
数量限定 (なくなり次第終了)
【お渡し日：12月30日、 12月31日 、1月1日、 1月2日、1月3日】
【お渡し店舗 本店、稲沢文化の杜店】
【お渡し店舗にてご予約下さいませ】
お電話での予約は可能ですが、店頭・電話がかなり混雑し電話がつながらない場合がございます。
本店お渡しについては、インターネットご予約をおすすめいたします。
https://cafe-tanaka.cake-cake.net/select_item.phtml?CATE3_ID=148&tag_id=15&search_type=tag_search
パティシエの手で、丁寧に折り込まれたさくっと歯切れ良く
バターの香り高いパイ生地の中に、しっとりとした上質の
スペイン産マルコナ種のアーモンドクリームをたっぷりと
焼きこみました。一年に一度の本場フランスの味をお楽しみ下さい。
パイ生地を大改革！！
「アンヴェルセ 」という製法に切り替え、
口溶けがとてもよく、生地の浮き上がりも良いパイ生地に仕上がりました。
アンヴェルセとは「逆さまにした」という意味で、バターで生地を包みます！
・・・・そう、通常の生地でバターを包んでいく製法に比べ、パイをおり重ねる時の小麦生地同士の接地面積がすくなく、外側にバター生地がくることで生地の乾燥を防ぐなどの利点が、焼きあがりの食感や、状態を変えるのです。
しっかり層と層の空間の存在感がうまれ、口当たりはより、サクっと軽やかになるんです！！
「フランス製手作りフェーヴ＆王冠付き！」
フェーブ（陶器製）はアーモンド生地の中に入れて焼き上げます。
誤飲や咀嚼につきましては十分にお気をつけください。（1台につき1つ）
ガレット・デ・ロワ（galette des Rois）とは、フランスで新年に食べる伝統菓子。
「ガレット(galette)」とは円形のお菓子、「ロワ（roi）」とは王様のこと。
つまり「ガレット・デ・ロワ（galette des Rois）」は
「王様のケーキ」という意味になります。
一般的には、紙の王冠がのった折りパイにフランジパーヌ（アーモンドクリーム）が入ったパイ菓子で、中にフェーヴ（fève、ソラマメの意）と呼ばれる陶製の小さな人形が一つ入っているものを、
公現節（1月6日）に家族で切り分けて食べます。
フェーヴが当たった人は王冠をかぶり、祝福を受け、幸運が1年間続くといわれています。
キリスト教文化とフランスの風習が結びついた行事です。
日本では、宗教的な意味よりも、ゲーム感覚で、王様ゲームのように楽しんで頂けたらと思います。
焼きあがりのバターとアーモンドの香ばしいにおいにそそられます。
シンプルながら素材の味を十分にお召し上がりいただける一品です。
翌日召し上がる場合はオーブントースターで少し温めていただくと
美味しさがもどり、GOOD！！
その他注意事項
オンラインブティック配送分はすべて完売しておりますので、ご了承下さいませ。
今シーズンは、JAZZ店、ジェイアール名古屋高島屋店での販売はございませんので、ご了承下さいませ。
フェーブ、王冠のデザインについてはお選びいただけません。
各日限定数がございます。数量に達し次第ご予約を終了いたします。
ご予約で完売の場合は、店頭での当日販売はございませんので、ご了承ください。
磯部
新年に食べるフランス伝統のケーキ
https://cafe-tanaka.cake-cake.net/select_item.phtml?CATE3_ID=50&tag_id=19&search_type=tag_search
お取り寄せ・ご配送にての用意です。お店にご来店が難しい遠方の方におススメ！
【出荷日：12月30日 12月31日 1月2日】
ご注文受付12月25日 12：00まで。(なくなり次第終了)
パティシエの手で、丁寧に折り込まれたさくっと歯切れ良く バターの香り高いパイ生地の中に、しっとりとした上質の スペイン産マルコナ種のアーモンドクリームをたっぷりと 焼きこみました。一年に一度の本場フランスの味をお楽しみ下さい。 出荷日当日に焼き上げます。
Lサイズ【約20cm】
焼きあがりをそのまま、焼きあがった日に出荷します。着日の指定をお願いします。
数量限定(各日の在庫をご確認いただけます)
カフェタナカのガレットデロワの特徴は・・・？？
パイ生地を「アンヴェルセ 」という製法でおこない、
口溶けがとてもよく、生地の浮き上がりも良いパイ生地に。
アンヴェルセとは「逆さまにした」という意味で、バターで生地を包みます
・・・・そう☆、通常の生地でバターを包んでいく製法に比べ、パイをおり重ねる時の小麦生地同士の接地面積がすくなく、外側にバター生地がくることで生地の乾燥を防ぐなどの利点が、焼きあがりの食感や、状態を変えるのです。
しっかり層と層の空間の存在感がうまれ、口当たりはより、サクっと軽やかになるんです!!
ガレット・デ・ロワ（galette des Rois）とは、フランスで新年に食べる伝統菓子。
「ガレット(galette)」とは円形のお菓子、「ロワ（roi）」とは王様のこと。
つまり「ガレット・デ・ロワ（galette des Rois）」は「王様のケーキ」という意味になります。
一般的には、紙の王冠がのった折りパイにフランジパーヌ（アーモンドクリーム）が入ったパイ菓子で、
中にフェーヴ（fève、ソラマメの意）と呼ばれる陶製の小さな人形が一つ入っているものを、
公現節（1月6日）に家族で切り分けて食べます。
フェーヴが当たった人は王冠をかぶり、祝福を受け、幸運が1年間続くといわれています。
キリスト教文化とフランスの風習が結びついた行事です。
日本では、ゲーム感覚で、王様ゲームのように楽しんで頂けたらと思います。
焼きあがりのバターとアーモンドの香ばしいにおいにそそられます。
シンプルながら素材の味を十分にお召し上がりいただける一品です。
冷蔵便で配送しますので。オーブントースターで少し温めていただくと
美味しさがもどり、GOOD
店頭販売・店頭お渡しの受付はもうしばらくおまちください。
先にオンラインブティックのご用意（予約受付）となります。
磯部
今年で２周年を迎えた稲沢店 。
今年は特別に稲沢店限定で
こちらのテイクアウトメニューをご用意致します★
ジューシー＆スパイシー
クリスマスローストチキン
事前予約 1944円（税込）
当日販売 2160円（税込）
事前予約がお得
豪華な丸鶏でのご用意です✨
ローストチキンは、カフェタナカ でも初めての試み！
試作を重ね、最高に旨味がギュッと詰まった状態の
ローストチキンをご用意致します！
適度な弾力と柔らかさが特徴の丸鶏を
オリジナルスパイスでマリネして、店内オーブンで
じっくりと焼き上げました。
柔らかくジューシーな身とパリッ！と焼き上げた
皮の香味をご堪能ください
✨
稲沢店限定のテイクアウトでの販売となります。
お電話・店頭にてご予約承ります。
ご予約期間：12/4日〜20日迄
お渡し日時：１２/２３日・２４日・２５日 １２時〜１８時
お渡し場所：稲沢店
※事前予約先行でのご用意となりますので、
ご予約状況により当日販売はご用意出来兼ねる場合がございます。
リボンはイメージです。色が変更になる場合もございます。
プラスチックトレーに入った状態でのお渡しとなります。
早速明日の１２月４日よりご予約をスタート致します！
稲沢店のローストチキンで
素敵なおうち時間をお過ごしください
数量限定ですのでお早目のご予約をお待ちしております。
稲沢店で人気のメニュー
本店でも明日〜スタートいたします！
自家製パン＆サラダ付き 1.350円（税抜）
２種類のとろ〜りチーズと、自家製ベシャメルソースの中には
５種類のきのこ、ペンネ、ボイルエッグも入った贅沢なグラタン！
きのこは、
マッシュルーム、エリンギ、ぶなしめじ、まいたけ、ポルイーニ、
と旬の秋のきのこづくし
トリュフ&きのこが香り立つ濃厚クリーミーな
季節限定のグラタンです！
ランチタイム・ティータイムメニューにてご用意しております。
いよいよ冬本番、きのこたっぷりの温かいグラタンが恋しいですね♪
本店にてお待ちしております。
♦︎お客様へのお願い♦︎
新型コロナウィルス感染予防対策としまして、
カフェサロンでの検温・お食事中以外はマスクの着用にご協力をお願い致します。
１２月に入り、
タナカ ではクリスマス〜年始のケーキ・焼菓子の準備に勤しんでおります。
繁忙期につき、
一部ケーキショップのショーケース・カフェサロンメニューの変更がございます。
【ケーキショップ】
●ショーケース Xmasバージョン
１２月２０日〜２５日迄、
クリスマス 限定のケーキに切り替わります。
２段バースデーケーキなど、
一部のケーキは休止となりますのでご了承ください。
●新年を祝う ガレットデロワ
毎年恒例の新年のケーキは、１２月中旬ごろ〜予約開始の予定です。
こちらは決まり次第、ご案内致します。
【カフェサロン】
●アフタヌーンティー
12/19日〜1/11日まで休止。
●栗つむぎ・利平
12/23日〜25日まで休止。
●ブリオッシュフレンチトースト
12/21日〜1/11日まで休止。
●ランチのデザートセット
12/21日〜1/８日までの間は
ランチのデザートセットを休止させていただき、
ドリンクセットのみの対応とさせて頂きます。
お客様にはご不便をお掛け致しますが、何卒ご了承をお願い致します。
尚、年末年始の営業につきましては決まり次第ご連絡致しますので
今しばらくお待ちくださいませ。
クリスマスケーキのご予約は１２月１５日迄です。
ご予約をお待ちしております。
カフェタナカ 本店
京阪神エルマガジン社より発刊されました『手みやげを買いに』
にカフェタナカが紹介されました！
美味しいお取り寄せのコーナーに掲載されております。
ご紹介頂きましたのは、
日本最大級のお取り寄せ情報サイト、おとりよせネットの
ベストお取り寄せ大賞2020
特別賞のハイセンスギフト賞を受賞いたしました、
ビスキュイ・シンプリテです
素材にこだわったカフェタナカ自慢のシンプルなクッキー。
一口食べるとバターの豊かな香りが広がり、もう一枚、もう一枚と止まらなくなります
繊細なデザインと、丸みのある缶は贈り物にも喜ばれるクッキー缶となっております
いつもカフェタナカをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
本日のクッキー缶販売につきまして
予想を上回るアクセスの集中により、サイトへの接続が困難な状況が続いておりました。
またサーバー復旧後も、注文途中でエラーになってしまったり、画面表示がされにくい場合があり
お客様に多大なご迷惑をおかけしましたこと深くお詫び申し上げます。
回線状況につきましてはお客様のご利用環境により異なる部分もあり、
ご期待に沿える対応ができず大変心苦しく感じております。
誠に申し訳ございませんでした。
オンラインブティックでの販売、告知方法等、
社内でも改めて検討していく所存でございます。
何卒宜しくお願い申し上げます。
只今アクセス集中によりサーバーがダウンしております。
弊社オンラインブティックはご利用できない状態となっております。
回線の混雑が、負担が少なくなれば解消されますので、何卒よろしくお願いします。
大変申し訳ございませんが何卒よろしくお願いします。
12月1日 12：27現在