少し寒さも和らいできましたが、まだまだ寒さも残る2月。

おうちでほっこり楽しめる紅茶はいかがでしょうか？

 

【紅茶】レガル・ド・チヒロ　テ・オレ・ロワイヤルⅢ

シルバーチップ＆ゴールデンチップたっぷりで切れのある渋みにフローラルな香りのセイロンと、スモーキーで重厚なコクのある雲南紅茶をブレンド。ミルクをいれ、スイーツと一緒に楽しむと重なる風味のバランスが華やかに美味しく、軽やかな余韻がの残ります。

このふくよかな深いとコクはミルクを入れた時に紅茶の旨みとミルクの旨みをお互いに引き立てます。
是非ミルクを入れてお召し上がりください。

もちろんこのミルクティーブレンドは

日本のトップブレンダーである内田智子氏によるブレンド。

シェフ田中の好みや目指す味をお伝えし、何度も微調整を加え今回もカフェタナカのスイーツにぴったりのブレンドに仕上げていただきました。

 

実はカフェタナカのミルクティー向けのブレンド紅茶は毎回ブレンドをリニューアルしているんです

今回のブレンドもスモーキーでコックリしたコクが田中のお気に入り。

完成してからは、テ・スーペリュールとこのテ・オレ・ロワイヤルを日替わりで楽しんでおります。

よりスイーツを美味しく召し上がるために知る、紅茶の世界は奥深く、いつも勉強させていただいております。

是非スイーツと一緒に、素敵なティータイムをお楽しみください

 

 

店頭でも販売しております。

※阪急うめだ本店、ジェイアール名古屋タカシマヤ店は準備出来次第の販売開始です。

磯部

季節限定商品＆オリジナルギフトはいかがでしょうか？

 

 

本日はホワイトデーおすすめ商品のご案内です。

2月20日　9：00～順次販売をスタートいたします（一部商品除く）

 

 

 

 

まずは先行で販売開始しているボンボンショコラが魅力的

カフェタナカのイメージは「クッキー」というご認識のお客様も多いかと思いますが、

ショコラも美味しいんです！！

 

特にボンボンショコラはこの時期にしかお作りしていない限定品！

ホワイトデーも引き続き好評いただいております。

今年は新作もたっぷり登場しているのでまだ手に取ったことのないお客様も是非お試しください。

 

 

 

こちらは新作パッケージにはいった

「プティ　フルール」

ボリューミーなバームクーヘンにクッキーと紅茶（ハイビスカスティー）が入って

ティータイムにおすすめです。

 

 

 

色々な味わいが楽しみたい方へのギフトにはこちらはいかが？

毎年人気の「アソートBOX」

ヘルシーな焼きドーナツに食べたしたら止まらないチェリー＆ヨーグルト・・・

なにから食べようか迷っちゃうギフトです。

 

 

 

3月限定のヴェルジェ缶も販売します。

下記商品につきましては、販売日、発送日を指定させていただきますので、ご了承ください。

 

 

「ビジュー・ﾄﾞ・ショコラテ　ヴェルジェ　ヴェルジョーヌ」

果樹園をテーマに、巨峰、グラニースミス（りんご）、はっさく、コーヒー豆など様々な「果実」をショコラと融合させ、見た目も華やかなショコラ缶に仕上げました。

 

名前の由来はフランス語で黄緑（vert-jaune）

発音は正式ではないし、他の言い方(単語)もありますが、ご愛嬌

画像でみると、黄色？？阪急限定のプティ・ジョーヌ缶と一緒なの？と思ってしまいますが、

新芽を思わせる黄緑色です。サイドに模様がはいった限定デザインです。

 

ベルジョーヌ缶はクッキー缶と同様の販売方法、販売日程となりますので、ご注意ください。

（2/20～販売開始ではございません）

 

 

数量限定、この時期だけの限定商品もございますので、

バレンタインデーのお返しに、ちょっとしたギフトに是非お試しください。

 

磯部