こんにちは！
雑誌「恋するクッキー缶図鑑」にてカフェタナカをご紹介を頂きました。
「Column3」特集ページにて、掲載して頂きました！
お取り扱い頂き、ありがとうございます♪
時代を変えた名クッキー缶のご紹介や、
カフェタナカの歴史、製造者や食材への想い、
現在の熱い想いなどがギュッと詰まってます
ぜひ読んでみてくださいね！
NEWS：本店
2026年新卒者向け会社説明会 第二回について
先月の第一回目にご参加された学生さん、ありがとうございました。
2026年新卒者向けの会社説明会を実施いたします。
就職活動をされている方で、カフェタナカにご興味ある方・就職を希望される方はぜひご検討くださいませ。
■日時
2025年8月19日（火） 14:00～
締切日 2025年8月12日（火）
■場所
カフェタナカ本店
■応募職種
パティシエ、バリスタ、キッチン、ヴァンドゥーズ、ブーランジェ
■対象者
2026年春卒業生（製菓専門学校生、短大生、大学生）
※弊社都合によりやむを得ず実施日を変更させて頂く可能性がございますのでご承知おき下さい。（お申込み頂いている方には変更の際、事前にご連絡させて頂きます。）
※参加希望者数が上限に達した場合、別日程でのご参加をお願いする場合がございます。
■応募方法
お電話またはメールにてご連絡ください。
問合せ先
TEL：052-914-3444
MAIL：office@cafe-tanaka.co.jp
メールでご連絡頂く場合、件名に「会社説明会について」本文に①氏名、②学校名・学年、③年齢、④希望職種を明記してください。
皆様のエントリーを、心よりお待ちしております。
【本店】夏の感謝祭 第三弾 サロン新作メニュー「かき氷パイナップル」
こんにちは、カフェタナカ本店サロンです。
夏の感謝祭第二弾！！
今回は7月19日（土）よりスタートする今年の新作のかき氷をご紹介します。
今年は中身をリニューアルしてご用意いたしました
契約農家さんから届く沖縄県産ティダパインの自家製ソースをふんだんに使用しフレッシュなパイナップルもゴロゴロと
カフェタナカのメレンゲで食感をプラス！！
爽やかなパッションフルーツのジュレや濃厚なマンゴーパッションソルベ、ココナッツソースなど最後までいろいろな味を楽しんでいただけます
贅沢に仕上げたこの夏の新作ぜひお召し上がりください
◆かき氷パイナップル
◆1,680円（税込）
◆ティータイム（14:00～17:00 L.O）ご注文いただけます
※ご注文いただいてから一つずつお作りするので15〜20分お時間をいただく場合がございます。
※数量限定となりますので無くなり次第終了とさせていただきます。
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カフェタナカ本店 カフェサロン
名古屋市北区上飯田西町2-11-2
TEL 052-912-6664
【月～金】09:30 – 17:30 (L.O.17:00)
【土・日・祝日】08:30 – 17:30 (L.O.17:00)
※モーニング L.O.10:50
※ランチ L.O.13:50
※鉄板メニューはL.O.16:00
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【本店】夏の感謝祭 第二弾 サロン新作メニュー「エスプレッソ・ソーダ」
こんにちは、カフェタナカ本店サロンです。
夏の感謝祭第二弾！！
今回は夏の新作【エスプレッソ・ソーダ】をご紹介します
オレンジの香りと共に、華やかな酸味が口の中に広がる、爽やかで心地よい一杯に仕上げました
トニックウォーターの甘み・ほのかな苦味が、果実味あふれるコーヒーの風味と溶け合い、奥行のある清涼感を生み出します
暑い夏にピッタリな爽やかなエスプレッソソーダ。
ぜひお召し上がりください
◆エスプレッソ・ソーダ
◆ティータイム（14:00～17:00 L.O）ご注文いただけます
◆750円（税込）
◆ケーキセット対象商品
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カフェタナカ本店 カフェサロン
名古屋市北区上飯田西町2-11-2
TEL 052-912-6664
【月～金】09:30 – 17:30 (L.O.17:00)
【土・日・祝日】08:30 – 17:30 (L.O.17:00)
※モーニング L.O.10:50
※ランチ L.O.13:50
※鉄板メニューはL.O.16:00
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【本店】夏の感謝祭 第一弾 新作アイスデザート 半額キャンペーン開催中
こんにちは、カフェタナカ本店です！
本店では、会員様に向けた夏の感謝祭を開催中です！！
第一弾キャンペーン対象商品は、新作アイスデザート、ソフティエ・グラッセ
ショップでのお買上げ3,780円（税込）以上、サロンご利用3,850円（税込）以上の会員様には、
ソフティエ・グラッセを2個まで半額 297円（税込）でご購入いただけます！
※会員登録頂いた当日からご利用頂けます
ぜひこの機会に新作アイスデザート、ソフティエ・グラッセをお試しください！！
【ソフティエ・グラッセ】
製造段階で不要になった食材などを活用して、環境負荷を低減し、循環型社会の実現に貢献する手段として注目されている、「アップサイクル」。この「アップサイクル」をテーマに、アイスデザートを開発しました。
コクのある国産ミルクを使った口どけのよいソフトクリームに、自家製フルーツソースを合わせ、製造過程で規格外になったクッキーを砕いて忍ばせることで食感をプラス
お味は2種類ご用意しました
ラズベリーソースとディアマン・ショコラ(チョコクッキー)をあわせた、ミルクソフト「ソフティエ・グラッセ・ルージュ」
ビターオレンジソースとクロッケ・オ・ザマンド(ナッツのクッキー)をあわせた、ミルクとモカのミックスソフト「ソフティエ・グラッセ・モカトロピック」
カップの底のスポンジ生地と程よく砕いたクッキーをアイスと一緒に食べると、タルトケーキのような味わいをお楽しみいただけます！
期間限定のアイスデザートをぜひお召し上がりください
◆ソフティエ・グラッセ・ルージュ
◆ソフティエ・グラッセ・モカトロピック
各 594円(税込）
※お持ち帰り専用商品です
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カフェタナカ本店
TEL 052-912-6664
営業時間 10:00～18:30
名古屋市北区上飯田西町2-11-2
模倣品、類似品、不正転売品に関する注意喚起のお知らせ
平素より、カフェタナカをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
最近、弊社の関与しないオンラインショップやフリマサイト等において、弊社商品の模倣品、類似品、不正転売品が流通していることが確認されております。
これら類似品・模倣品は弊社商品と形状・仕様などにおいて似ているものの、弊社及び正規製造元とは一切関係がなく、万が一これらの商品を購入されたことによりお客様に損害が生じた場合であっても、弊社は一切の責任を負いかねます。
また、不正転売等、弊社の関与しない販売ルートを経由し流通している商品につきましても、真贋の判定や品質に関する保証、返品や交換等を含め、弊社は一切の対応を致しかねます。
正規品、真正品でないものは以下のような傾向が見られます。
・極端な値下げがされているなど、販売価格が著しく異なる
・販売元・発送元が海外である
・素材やパッケージが異なる
弊社におきましても、お客さまに安心して商品をご購入いただけるよう、注意喚起を強化してまいります。
お客様におかれましては、商品ご購入の際には、十分にご注意いただきますようお願い申し上げます。
正規品は、カフェタナカ公式がご案内する販売店・催事・オンラインショップでお求めください。
サントメプリンシぺの方々が来店されました！
こんにちは！
先日カフェタナカ本店に、大阪・関西万博に出展しているサントメ・プリンシペ民主共和国(以下サントメと略します)の方々をご招待しました。
実際に万博会場のサントメブースにも立たれている方とは
今回の再会に「お久しぶりですね！」と、スタッフも嬉しそうな笑顔に
まずは本店ショップをご案内。
サントメカカオを使用したケーキや焼き菓子をご紹介すると、みなさん興味津々！
その後、焼菓子研究所の見学へ。
実際にクッキーを作ったり、缶に詰めたりしている工程を見ていただいたり、
焼きたてクッキーの試食も楽しんでいただきました
見学後はランチ交流会。
本店サロンの人気メニューの鉄板スパやサンドイッチ、もちろんデザートにはケーキもご用意
皆さんのお口に合ったら嬉しいです♪
そして待ちに待ったサントメの方との交流会
タナカのスタッフからの「サントメでチョコと相性の良いフルーツは？」という質問には、「ジャックフルーツ」と教えてくださいました。
乾燥させてチョコをつけて食べるそうで…ぜひ食べてみたい
サントメの皆さんが手編みの国旗モチーフの飾りや、魚の鱗でできたピアスをプレゼントしてくれました。
私たちからは、タナカの歴史やサントメの活動が掲載された書籍と、万博記念クッキー缶をプレゼント。
一緒にページをめくりながらお話しする時間は、あっという間に過ぎていきました。
帰り際、いただいた「みなさんはもう家族ですね」という言葉に、スタッフ一同胸が熱くなりました
心をこめたおもてなしが届いたこと、とても嬉しく思います。
万博は残り3か月！
この素晴らしいご縁を大切に、これからもサントメとのグローバルな絆を深めていきたい。
そして、サントメのこと、サントメカカオの魅力を、もっと多くの方に伝えていけたらと思っています。
今回、本店まで足を運んでくださったサントメのみなさん、本当にありがとうございました。
みなさんの笑顔と温かさに、私たちスタッフもたくさんの元気をもらいました
これからも一緒に楽しみながら、素敵な交流を重ねていけますように！
【本店】2025年アフタヌーンティー 夏メニューのご紹介
こんにちは！
カフェタナカ本店サロンからアフタヌーンティー
夏メニューのご紹介です！
※写真はイメージです
6月30日からスタートしている夏メニューは
今が旬の野菜や果物を贅沢に使用した内容になっております✨
注目メニューはコチラ
【パティスリー】
◆長野県【八ヶ岳ルバーブハウス】の旬の赤いルバーブと苺を使用した焼き込みタルト
◆国産マンゴーを贅沢に使ったスペシャルショートケーキ
◆カフェタナカのスペシャリテ【モンブラン】を今回はアプリコットのコンフィチュールなどを使用した夏バージョンのアレンジ
【セイボリー】
◆7種類の夏野菜【ナス・ズッキーニ・オクラ・ヤングコーン・パプリカ・人参・ポワロネギ】をコンソメのジュレでプレッセ
◆みずみずしいスイカとジューシーな北海道産トマトのガスパチョ
当店のアフタヌーンティーは
オリジナルブレンドの《テ・スペリュール》をはじめとして、
13種類のお紅茶や、コーヒーから
メニューに合わせてお好みのお飲み物を何度でも
お楽しみいただけます
お友達やご家族、大切な方と一緒に是非
カフェタナカのアフタヌーンティーで素敵な時間をお過ごしください♪
ご予約はオンラインまたはお電話にて承ります！！
皆様のご来店を是非お待ちしております。
◆開催期間
2025年6月30日(月)～8月8日(金)
（土日祝除く、平日のみ開催）
◆お一人様5,170円（税込）
※2名様よりご予約を承ります
※食材の入荷状況により、内容が変更になる場合がございます。
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カフェタナカ本店 カフェサロン
名古屋市北区上飯田西町2-11-2
アフタヌーンティーに関するお問合せ
TEL 052-938-8977
営業時間 10:00〜18:00
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【本店】本店限定クッキー缶がリニューアル！
こんにちは♪カフェタナカ本店です。
人気の本店限定クッキー缶
「ビジュー・ド・ビスキュイ・プティ ヴェール」
7月1日（火）より
「ビジュー・ド・ビスキュイ・プティ ヴェール ドゥ」として、
新たなデザインの缶と新作クッキーを取り入れ、リニューアル販売いたします✨
新デザインの缶は、「宝石箱」「芸術」「繊細」をテーマに、
シンボルマークである花のテイストに合わせ、カフェタナカらしさを追求した幾何学模様のデザイン。
緑豊かな本店のイメージカラーのグリーンはそのままに、
カフェタナカが提供するお菓子の精緻さを表現した、繊細で華やかな缶が出来上がりました。
クッキーは新作2種類を加え、7種類でご用意いたしました。
★《新作》ムラング・バンクシア・ローズ
春になると本店入口に咲くモッコウバラをモチーフにした、アプリコット＆シトロンのさわやかなムラング。
★《新作》クロッカン・アールグレイ
香ばしいアーモンドとカシューナッツに、高貴なアールグレイの香りが広がる、カリカリ食感のクッキー。
○ビスキュイ・ダムール
ホロホロと柔らかなシナモンクッキーに、甘酸っぱいグロゼイユ＆ラズベリーのジャムをサンド。
○ヴィエノワ・ピスターシュ
ピスタチオのまろやかで香ばしい風味と繊細な食感が際立ちます。
○ディアマン・ショコラ
ゲランドの塩がエクアドル産カカオの濃厚ショ
コラを引き立てるザックリ食感が魅力。
○フロランタン・ミエル・オランジュ
丁寧にキャラメリゼしたアーモンドに、フランス産オレンジ蜂蜜＆オレンジフラワーウォーターをきかせました。
○マポロン（ベルガモット＆アマンド）
独特の爽やかな香りが印象的なベルガモットと、バレンシアアーモンドが香るマカロンラスク。
カフェタナカのこだわりと美意識が詰まった宝石箱のようなクッキー缶。
新しく進化した「ビジュー・ド・ビスキュイ・プティ ヴェール ドゥ」で、至福のティータイムをぜひお過ごしください。
◆ビジュー・ド・ビスキュイ・プティ ヴェール ドゥ
◆3,402円（税込）
＜＜販売期間＞＞
7月1日（火）より発売 連日入荷
※購入個数制限をつけさせていただくことがあります。
本店では会員様限定にてご予約を承っております。
店頭にてご入金後のご予約確定となります。
(お電話でのお取り置き、代引きにての発送はお受け致しかねます)
予約の承りには限りがございますので、詳しくは本店スタッフまでお問い合わせくださいませ。
大好評企画第２弾 Ball&Chainコラボバッグ販売のお知らせ
Ball&Chainとのコラボレーション企画第２弾として、
オリジナルバッグとクッキー缶のセットを期間限定で販売いたします！
Ball&Chain のエコバッグは耐久性と撥水性に優れた
デザイン性の高い人気のショッピ ングバッグです。
コラボ第２弾ではカフェタナカのブランドカラーであるラベンダーをご用意。
メインブランド「レガルドチヒロ」をイメージしたデザインが
美しい刺繍によって華やかに表現されています。
商品概要
コラボバッグとビジュー・ド・ビスキュイ プティ サレ＆シュクレ
【ビジュー・ド・ビスキュイ プティ サレ＆シュクレ】
〜フランスの日常に飛び交う、“今日アペロしない？”〜
フランスでは、軽い飲み物を片手に食事前のリラックスした空間でおしゃべりを楽しむ「アペロタイム」を大切にしています。カフェタナカもこの素敵な食文化を皆さまと共有したいと考え、アペロタイムのお供にサレ&シュクレクッキーをご提案。キンキンに冷えたお酒や、炭酸、フルーツジュース、ハーブティーなどお好きなドリンクと一緒に、この夏ゆったりとした時間をお愉しみください。
①パレ・フロマージュ（スモークソルト）
穏やかな香りのグラナパダーノを使用。黒胡椒とスモークソルトが熟成チーズの旨みを引き出します
②パレ・オリーブトマト
爽やかなトマトの香りや酸味と、黒オリーブの熟した旨みのベストバランスに食べる手が止まらない１枚
③ビスキュイ・スジアオノリ
格別の香り高さと上品な味わいのスジアオノリ、希少な花見糖、仏産AOPバターが見事にマリアージュ
④レッド・ディアマン ショコラ・サントメ
濃厚でしっかりとしたサントメ島産カカオと、後から広がるレッドスパイスのピリッとした刺激が絶妙です
⑤プティビス・金ゴマクミン
クミンホールのエキゾチックで抑揚ある香りと、金ゴマの香ばしさ、プチプチとした食感がクセになる１粒
⑥ヴィエノワ・ポワブル
シャープな辛みとライムのような爽やかな香りが特徴の”サラワクブラックペッパー”を存分に感じるサブレ
⑦マポロン（マカロンラスク）
アーモンドたっぷりの生地をじっくり焼き上げた軽やかな食感のマカロンラスク
販売情報
◆コラボバッグとビジュー・ド・ビスキュイ プティ サレ＆シュクレ
◆バッグ素材：（本体）ナイロン
◆バッグサイズ：M （約）タテ46cm×ヨコ30cm×マチ9cm
◆セット価格：9,570円（税込）
◆販売店舗
カフェタナカ本店、
カフェタナカジェイアール名古屋タカシマヤ店、
カフェタナカ阪急うめだ本店、
カフェタナカ日本橋三越本店、
カフェタナカオンラインブティック
（https://cafe-tanaka.cake-cake.net/）
【本店(名古屋市北区)での販売方法】
7月15日(火) 午前9時から店頭にて整理券を配布させていただきます。
受取りは7月15日(火)10：00～18：30までにお越しください。
お1人様2セットまで。
オンラインブティックでの事前受け取り予約はございません。
【ジェイアール名古屋タカシマヤ、阪急うめだ本店、日本橋三越本店での販売方法】
各百貨店のオンラインサイトにて事前購入、店頭お渡しとなります。
詳細は各公式サイトをご確認ください。
・ジェイアール名古屋タカシマヤでのお渡し
https://shop.jr-takashimaya.co.jp/
受付日：7月15日（火）10時～7月17日（木）20時
お渡し日：7月23日（水）正午～19時
※商品ページは7月中旬頃公開予定
・阪急うめだ本店でのお渡し
「阪急百貨店公式通販 HANKYU FOOD」
承り期間：7月15日(火)から7月20日(日)まで
お受け取りについて：7月23日(水)から7月26日(土)でご指定可能
お一人様1点限り
・日本橋三越本店でのお渡し
「三越伊勢丹オンラインストア」
https://www.mistore.jp/shopping/product/900000000000000003217108.html
受付日：7月15日(火)から なくなり次第終了
お渡し期間：7月23日(水)～7月26日(土）
※商品ページは近日中に公開予定
※お一人様1点限り
・カフェタナカオンラインブティック
https://cafe-tanaka.cake-cake.net/
受付日：7月15日(火) 9：00ごろから なくなり次第終了
発送日：7月23日(水)～7月25日(土）
※商品ページは近日中に公開予定
※お一人様1点限り
Ball&Chain
エコフレンドリーな生活への第一歩となるようにと願って誕生した「ボールアンドチェーン」
大切に使い続けたいと思え、普段のファッションにも馴染み、
使うたびにワクワクするような、おしゃれなショッピングバッグを
期間限定にて紹介されています。
厚手の生地に刺繍でデザインを施したショッピングバッグは、耐久性にすぐれ、
折りたたむとコンパクトになり持ち運びにも便利。
普段の買い物はもちろん、エコなプレゼントとしてもおすすめです。