タグ別アーカイブ: 限定スイーツ

ハロウィン缶がリニューアルして登場!!

こんにちは。

 

毎年、ご好評のお声をたくさんいただきます

ハロウィンのスペシャルバージョンクッキー缶

今年も大缶、小缶の2種類が登場します!

ぜひ大切な方へのプレゼントにもオススメですし、ご家族とのハロウィンパーティーにもオススメですハートのプレゼントハロウィンおばけ

 

ビジュ―・ド・ビスキュイ プティ ハロウィン 

 

今年のプティサイズは缶デザインがリニューアルキラキラびっくりマーク
オレンジメタリックが映える缶のサイドにはハロウィンキャラクター。
サイドをよく見ると…なんと黒地の部分まで繊細なストライプ模様に!
光の当たり方や角度によって浮かびあがるデザインは、まるで秘密のトリックびっくり
手に取った瞬間に「かわいい!」と声が出てしまう仕上がりです。

中には、定番のクロッケ・オ・ザマンドやビスキュイ・ブール・アマンドに加え、愛嬌たっぷりのガイコツクッキードクロ魂
さらに、とうもろこし・かぼちゃ・胡麻を使った秋らしいマポロンもサクサク食感で彩りを添えます🍂

 

 

レガル・ド・チヒロ  ハロウィン 

 

レガル・ド・チヒロシリーズ、大サイズの缶は、オレンジメタリック色をべースに漆黒の文字&ロゴが立体的に浮き上がるレリーフ缶 。
中には、深蒸し茶を使用したぐるぐるクッキーや、ごま、とうもろこしの風味が楽しめるマポロン、かぼちゃやガイコツを型どったハロウィンモチーフのクッキーも入り、秋の収穫祭をイメージした賑やかなクッキー缶です紅葉

秋のギフトやパーティの手土産にぜひおススメです。

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◆販売期間: 9月10日~10月31日
◆販売価格:
◇ビジュード・ビ・スキュイ・プティ・ハロウィン  3,510円(税込)
◇レガルドチヒロ ハロウィン缶 5,697円(税込)

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【カフェタナカ本店】
販売開始日: 9月10日(水)10:00
販売缶: レガル・ド・チヒロ ハロウィン
ビジュー・ド・ビスキュイ プティ ハロウィン

数量限定:購入制限につきましては設けさせていただく場合がございます。
注意事項:天候や交通事情などにより販売個数が変更になる場合がございます。

【カフェナカ阪急うめだ本店(地下1階)】
販売開始日: 9月10日(水)10:00
販売缶: レガル・ド・チヒロ ハロウィン
ビジュー・ド・ビスキュイ プティ ハロウィン

数量限定:購入制限につきましては設けさせていただく場合がございます。

注意事項:ご予約不可。
天候や交通事情などにより販売個数が変更になる場合がございます。

【カフェタナカジェイアール名古屋タカシマヤ店(地下1階)】
販売開始日: 9月10日(水)10:00
販売缶: ビジュー・ド・ビスキュイ プティ ハロウィン
数量限定:お一人様1缶まで(クッキー缶合計5缶まで。)
注意事項:ご予約不可。
天候や交通事情などにより販売個数が変更になる場合がございます。

【カフェナカ日本橋三越本店(地下1階)】
販売開始日: 9月10日(水)10:00
販売缶: レガル・ド・チヒロ ハロウィン
ビジュー・ド・ビスキュイプティハロウィン
数量限定:※お一人様1缶まで
ビジュー・ド・ビスキュイ プティ ハロウィン
数量限定:※お一人様2缶まで
注意事項:ご予約不可。
天候や交通事情などにより販売個数が変更になる場合がございます。

【カフェタナカ オンラインブティック】

販売開始日: 9月3日(水)9:00ごろ~

下記下記ページをご参照ください。

 

 

本商品の製造は全て手作業で行なっているため、生産数は限られますので、売り切れの際はご容赦ください。

皆様のご来店を心よりお待ちしておりますラブラブ

【髙島屋店】髙島屋限定クッキー缶リニューアル

こんにちは!カフェタナカ ジェーアール名古屋タカシマヤ店です。

大人気の限定クッキー缶
「ビジュー・ド・ビスキュイ・プティ ローズ」が
2025年9月3日(水)より

「ビジュー・ド・ビスキュイ・プティ ローズドゥ」 として生まれ変わります!!

髙島屋25周年記念!赤薔薇
新デザイン缶は「宝石箱」「芸術」「ローズ」をテーマに、
華やかで繊細な幾何学模様に。
イメージカラーのピンクはそのままに、
より一層“カフェタナカらしい”美しい仕上がりです!

クッキーは新作を含め全7種類キラキラ(新作3種類)
★ムラング・ローズ・フランボワーズ(薔薇のメレンゲ)
★西尾抹茶サブレ
★ビスキュイ・オルク・ドール
◇サブレ・ナンテ
◇レイエ・テ
◇ディアマン・ショコラ
◇マポロン(マカロンラスク)

宝石箱のような特別なクッキー缶で
至福のティータイムをお楽しみくださいおねがい

◆ ビジュー・ド・ビスキュイ・プティ ローズドゥ
3,402円(税込)
◇ 9/3(水)発売・連日入荷
注意 お一人様1缶限り
注意 お電話でのお取り置き・代引発送不可
・現在のローズ缶は8月26日(水)までの販売となります。

ご来店お待ちしております。

 

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カフェタナカ ジェーアール名古屋タカシマヤ店

TEL 052-566-8749

営業時間 10:00~20:00(ジェーアール名古屋タカシマヤに準じます)

名古屋市中村区名駅1-1-4
ジェイアール名古屋タカシマヤ地下1階

【阪急うめだ本店】10月13日までの販売予定商品のお知らせ

カフェタナカ阪急うめだ本店をご愛顧頂きありがとうございます。

カフェタナカ阪急うめだ本店、10月13日までの商品ラインナップのお知らせです。

 

 

2025年 9/10~10/13まではこちら↓

【ご注意】

※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。

なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。

完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

2025年 8/20~9/9まではこちら↓

【ご注意】

 

※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。

なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。

完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

画像はイメージです。

入荷状況により予告なく変更になる場合がございます。

イベント等によるお客様の購入状況の変化や転売対策の観点より、

購入制限を設ける場合もございます。悪しからずご了承下さいませ。

本シートに掲載されていない商品につきましては店頭にてご確認をお願いします。

【日本橋三越本店】10/7までの販売予定商品のお知らせ

カフェタナカは、2024年10月9日(水)
日本橋三越本店に常設店をオープンいたしました!

日本橋は東海道五十三次のスタート地点。
商業の始まりの場所で本物のお菓子づくりの技術を未来に継承するという信念と共に、
100年愛されるお菓子づくりを目指します。

 

※変更がある場合がございますので、最新情報をご確認ください。

 

2025年 9/10~10/7まではこちら↓

下記商品につきましては限定数をもうけさせて頂きます。

【購入制限】

①レガル・ド・チヒロ ハロウィン・・・お一人様1缶まで

ビジュー・ド・ビスキュイ プティ ハロウィン・・・お一人様2缶まで

ビジュー・ド・ビスキュイ プティ リオン・・・お一人様2缶まで

 

【ご注意】

※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。

なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。

完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

2025年 8/20~9/9まではこちら↓

下記商品につきましては限定数をもうけさせて頂きます。

【購入制限】

ビジュー・ド・ビスキュイ プティ リオン・・・お一人様2缶まで

 

【ご注意】

※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。

なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。

完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

画像はイメージです。

入荷状況により予告なく変更になる場合がございます。

イベント等によるお客様の購入状況の変化や転売対策の観点より、

購入制限を設ける場合もございます。悪しからずご了承下さいませ。

本シートに掲載されていない商品につきましては店頭にてご確認をお願いします。

【日本橋三越本店】9/9までの販売予定商品のお知らせ

カフェタナカは、2024年10月9日(水)
日本橋三越本店に常設店をオープンいたしました!

日本橋は東海道五十三次のスタート地点。
商業の始まりの場所で本物のお菓子づくりの技術を未来に継承するという信念と共に、
100年愛されるお菓子づくりを目指します。

 

※変更がある場合がございますので、最新情報をご確認ください。

 

2025年 8/20~9/9まではこちら↓

下記商品につきましては限定数をもうけさせて頂きます。

【購入制限】

ビジュー・ド・ビスキュイ プティ リオン・・・お一人様2缶まで

 

【ご注意】

※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。

なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。

完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

 

2025年 7/30~8/19まではこちら↓

下記商品につきましては限定数をもうけさせて頂きます。

【購入制限】

ビジュー・ド・ビスキュイ プティ リオン・・・お一人様2缶まで

 

【ご注意】

※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。

なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。

完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

画像はイメージです。

入荷状況により予告なく変更になる場合がございます。

イベント等によるお客様の購入状況の変化や転売対策の観点より、

購入制限を設ける場合もございます。悪しからずご了承下さいませ。

本シートに掲載されていない商品につきましては店頭にてご確認をお願いします。

【阪急うめだ本店】9月9日までの販売予定商品のお知らせ

カフェタナカ阪急うめだ本店をご愛顧頂きありがとうございます。

カフェタナカ阪急うめだ本店、9月9日までの商品ラインナップのお知らせです。

 

2025年 8/20~9/9まではこちら↓

【ご注意】

 

※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。

なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。

完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

 

2025年 7/30~8/19まではこちら↓

【ご注意】

 

※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。

なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。

完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

画像はイメージです。

入荷状況により予告なく変更になる場合がございます。

イベント等によるお客様の購入状況の変化や転売対策の観点より、

購入制限を設ける場合もございます。悪しからずご了承下さいませ。

本シートに掲載されていない商品につきましては店頭にてご確認をお願いします。

カフェタナカとサントメの絆③ ~サントメプロジェクト・女性支援編~

カフェタナカとサントメとの絆の歴史をご紹介していきます

シェフが虜になったカカオの魅力を調べるほどに、大きな問題も見えてきたのです。

サントメ・カカオを守ること、地位が低い女性達の自立をサポートすること、

この2つの柱を掲げたカフェタナカの【サントメプロジェクト】をご紹介します。

 

 ~サントメプロジェクト・女性支援編~

 

サントメでは多くの女性達が男性よりもよく働き、国の経済を担っているにも

かかわらず、彼女たちの地位はいつまでも低いまま…。

 

そこでカフェタナカは希望の有機カカオ農園を現地女性のファティマとイグナシアに管理を任せ、

カカオ農園の再生を目指すと共に

フェアトレードや農園で使用する用具を送るなど

そこで働く女性達の自立をサポートし、地位向上を支援しています。

仕事や待遇の面で満足な評価を得ることが難しい環境にありますが、

楽しそうに取り組む彼女たちの姿は本当に頼もしいです!!

 

サントメの女性達は農園を守り、日々カカオの手入れに励み

品質を上げながら収穫量の増加を目指しています。

 

 

右矢印次回『コロナ禍での交流』を紹介いたします。

 

 

 

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YouTubeにて、サントメプロジェクトを公開中!!

 

 

今秋、阪急うめだ本店にて催事開催予定です!!

田中千尋シェフをはじめ、サントメの女性達も来日予定です。

どうぞお楽しみに♪♪

 

 

 

【本店】食べログ カフェ百名店に選ばれました!

こんにちは、カフェタナカ本店です。

 

本日は皆さまにうれしいご報告がございます!

 

この度、食べログが発表する「カフェ百名店2025」に、

光栄にも名を連ねることとなりました!

全国100店のうち、愛知県からはわずか3店。
そのひとつとして加えていただけたのは、日頃より変わらぬご愛顧と温かい応援をくださるお客様のおかげです。
本当にありがとうございます。

 

食べログの画面に百名店のマークがこんな感じでついておりますキラキラ

 

 

これからも、お越しいただく皆さまに幸せなティータイムと心温まるひとときをお届けできるよう、

スタッフ一同、さらに身を引き締めて励んでまいります。

 

食べログカフェ百名店EASTはこちら▼

 

カフェタナカとサントメの絆② ~サントメプロジェクト・カカオを守るために編~

カフェタナカとサントメとの絆の歴史をご紹介していきます。

シェフが虜になったカカオの魅力を調べるほどに、大きな問題も見えてきたのです。

サントメ・カカオを守ること、地位が低い女性達の自立をサポートすること、

この2つの柱を掲げたカフェタナカの【サントメプロジェクト】をご紹介します。

 

 ~サントメプロジェクト・カカオを守るために編~

 

サントメ島は、植民地時代にポルトガルによってブラジルから

持ち込まれたカカオをアフリカで最初に栽培した島。

最盛期にはカカオ島と呼ばれるほどの生産量を誇っていましたが、

ポルトガル撤退後は放棄された農園が点在。

島内には“原種のまま”のカカオが残っており、

少量生産ながらもそのクオリティは高く評価されています。

サントメ・カカオの原種を守りながら、さらなる品質向上を目指すため

自社管理農園“希望の有機カカオ農園” を開設。

荒れた農地をリノベーションし、カカオの栽培を行っております。

 

右矢印次回はカフェタナカが行っている『サントメプロジェクト・女性支援編』を紹介いたします。

 

 

ペピットサントメ

 

カフェタナカ本店で人気の焼ドーナツを

 

大阪・関西万博限定のお味でご用意いたしましたドーナツ

名古屋コーチンの卵を使用したコクのある味わいのドーナツ生地に

サントメ島産カカオのチョコチップを散らしました。

しっとり生地のドーナツに、力強くフルーティーなチョコチップの

風味が重なり、深みのある味わいです

 

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YouTubeにて、サントメプロジェクトを公開中!!

 

 

今秋、阪急うめだ本店にて催事開催予定です!!

田中千尋シェフをはじめ、サントメの女性達も来日予定です。

どうぞお楽しみに♪♪

 

 

 

【婦人画報のおとりよせ】暑い夏に冷たいお酒とペアリング推奨!限定クッキー缶販売中★

暑い夏に冷たいハイボールや日本酒と合わせると絶品の

限定サレクッキー缶が婦人画報で販売中。

数量限定★なくなり次第終了なのでぜひお早目にご確認ください。

「ビスキュイ・デュ・ラ・メール」

青のりの中でも最も風味豊かで香り高いスジアオノリを使った「ビスキュイ・スジアオノリ」と、鰹だしの旨みを効かせた新作「ビスキュイ・ダシソルト」の2種が楽しめます。
 
爽やかな水色缶に入った季節限定商品です。
実は、何度も試作して誕生したビスキュイ・スジアオノリびっくり
青のり、○○産の青のり、すじ青のり・・・と試行錯誤しました。
日本のお菓子代表「おかき」や「せんべい」はイメージしやすいかもしれませんが、洋の素材であるAOPバターの風味を壊さず、繊細な海潮の薫りのバランスを表現するのは非常に難しかったです。何度も試した結果、やっぱり「すじ青のり」の上品な香りと風味は欠かせないとして誕生したビスキュイです。
「ビスキュイ・ダシソルト」は本枯鰹節、しいたけ、昆布の絶妙な旨味をビスキュイに昇華できないかを研究しました。ラブ
「旨味や出汁」といった日本ならではの文化を、フランス伝統のビスキュイの製法でマリアージュさせる新たな挑戦です。
お砂糖の種類も使い分けで甘味の調整もしました。
よく冷えたお茶と合わせても、おつまみ感覚でお酒をあわせてもGOODですグッド!
是非お楽しみください。
現在、本商品はカフェタナカ各店舗の店頭・オンラインでの販売予定はございません。
詳しくは婦人画報のお取り寄せをCHEEKNEW

 

磯部