洋菓子の販売やカフェ「カフェタナカ」からのお知らせ

【阪急うめだ本店】5月14日までの販売商品のお知らせ

カフェタナカ阪急うめだ本店をご愛顧頂きありがとうございます。

カフェタナカ阪急うめだ本店、5月14日までの商品ラインナップのお知らせです。

 

2024年 5/1-5/14まではこちら↓

下記商品につきましては限定数をもうけさせて頂きます。

【購入制限】

①ミニョン・サレ・・・お一人様2缶まで[ 毎週火曜日・土曜日入荷商品 ]

②ミニョン・シュクレ・・・お一人様2缶まで[毎週火曜日・土曜日入荷商品 ]

⑤ビジュー・ド・ビスキュイ プティ コライユ・・・お一人様2缶まで

 

 

 

2024年 4/3-4/30まではこちら↓

下記商品につきましては限定数をもうけさせて頂きます。

【購入制限】

①ミニョン・サレ・・・お一人様2缶まで[ 4/10(水)、毎週火曜日・土曜日入荷商品 ]

②ミニョン・シュクレ・・・お一人様2缶まで[ 4/10(水)、毎週火曜日・土曜日入荷商品 ]

 

 

‟第7回クッキーの魅力”にて大好評をいただいた

新作クッキー缶が4月10日より販売開始ですNEW

 

なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。

完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

画像はイメージです。

入荷状況により予告なく変更になる場合がございます。

イベント等によるお客様の購入状況の変化や転売対策の観点より、

購入制限を設ける場合もございます。悪しからずご了承下さいませ。

本シートに掲載されていない商品につきましては店頭にてご確認をお願いします。

【イベント】カフェタナカが新宿伊勢丹さんに、催事出店致します2024.5月②

カェタナカが新宿伊勢丹さんに、

催事出店致します

2024年5月1日(水)~5月7日(火) 

新宿伊勢丹地下1階 トレンドスイーツ

 

新宿伊勢丹のお客様お待たせしました!

 

販売商品のご紹介は、引き続き、本ブログやHPにて事前にご案内できればと思います。

 

新宿伊勢丹のホームページにて、購入についてのご案内がUPされました。

変更がある場合がございますが、ご確認の上ご来店をお願い致します。

https://www.mistore.jp/store/shinjuku/shops/foods/sweets/shopnews_list/shopnews0260.html

 

 

 

 

 

 

おすすめは伊勢丹フーディにも掲載されました

レーヴ・ド・フルール ドゥージエム(クリーム缶)

60周年記念企画で登場した丸缶が催事にて限定販売いたします。

 

中心を飾るのはカフェタナカのシグネチャーであるお花を模った「バニーユ&アプリコ」、
2019年に開園した「カフェタナカ希望の有機カカオ農園」があるサントメ産カカオをふんだんに使用したサックリ食感の濃厚ショコラクッキーは人気&リピート率も高い「ビスキュイ・ショコラ・サントメ」などなど・・・。
カフェタナカの文化や歴史を彩るクッキーがたっぷり。

 

またカフェタナカのショコラシリーズとして忘れてはいけないビーンズも入ります!!
サントメ産カカオと自家焙煎コーヒーを使用した「マーブルサントメ」、
サントメ産カカオ&フレーズのショコラ2層がけの「フレーズ&ルージュ・サントメ」などなど・・・。
シェフ田中千尋とショコラティエが素材や組み合わせ、食感までこだわった、まるで宝石のように色とりどりに美しく輝くビーンズショコラは一度食べ出すと止まらない大人のおいしさです。

 

是非お楽しみください。

 

 

 

力の限り準備数の確保に努めますが、すべて手作りで製造ゆえ、万が一、完売・欠品の場合はご了承ください。

会期直前ではございますが、新宿伊勢丹担当者様と打ち合わせを重ね、ご案内してまいります。(店舗にお問合せいただいた場合、ご回答が難しい事もございますので、ご了承下さいませ)

 

 

 

 

何卒よろしくお願いします。

 

磯部

【オンラインブティック】ジェラート缶の販売について2024

2024年のジェラート缶販売がスタートします。

気温が暖かくなり冷たいスイーツの販売を開始する季節となりました。

本日は4月販売のお知らせです。

 

パティスリーの都合により変更になる場合がございます。

9:00ごろより販売開始いたします。

数量限定。
各日限定数がございますので、在庫を確認のご注文下さいませ。

なお、冷凍便での発送となりますので、他の温度帯の商品の同梱、ご注文は致しかねます。

ご注文後のお日にちの変更は致しかねますので、ご了承下さいませ。

商品ページは順次更新します。

 

https://cafe-tanaka.cake-cake.net/cate1_select.phtml?cmd=tag_search&t_id=6

 

 

「ビジュー・ド・グラッセ ベルガモット・フロマージュ」

香り豊かなベルガモットをアクセントに
フレッシュパイナップル&マンゴーを練り込んだソルベを
フロマージュジェラートに重ね、アプリコット&ジンジャージュレと
アールグレーのダックワーズ生地をサンド。

 

すごーくチーズが主張してくるわけではないのですが、牛あたま

チーズの持つ酸味がパイナップルやマンゴーの甘みとまろやかに合わさり

さっぱり召しあがれます。グッド!

 

 

 

「ビジュー・ド・グラッセ フリュイルージュ」

ショートケーキをイメージした華やかで愛らしいジェラート缶。
甘酸っぱい苺とコクのあるバニラのジェラートを重ね、苺ソースとスポンジで仕上げました。
上部には、フレッシュな苺、ブルーベリーフランボワーズをのせて、彩り豊かに。

老若男女・誰からも愛されるスペシャル&笑顔あふれる苺のケーキのようなジェラート缶を目指しました。
プレゼントにもおすすめ!!

 

過去にマツコの知らない世界で紹介頂きましたフリュイルージュは毎回早急に完売の

人気商品です。

本格的な冷菓商品シーズンになり、たくさんご用意できましたので、是非お試しください。

 

 

 

60周年記念で大好評いただいたこちらもレギュラーに

「ビジュー・ド・グラッセ サントメ〜リュウキュウ」

アフリカのサントメカカオから作られたショコラは、濃厚な味わいの中にウッディな爽やかさ、ナッティな濃厚さ、熟した果実のような香りが特徴です。

この複雑で繊細な個性に隠れることなく、日本の沖縄・小浜島 の黒糖の素晴らしい香りとコクを最大限に引き出しました。

さらに太陽に照らされ甘味と酸味をしっかり蓄えたジューシーな柑橘「タンカン」や、乳製品や黒糖との相性の良さが際立つ沖縄胡椒「ピパーチ」 のスパイシーでフルーティーなアクセントが加わり、最高のマリアージュを体感いただけます。 

ビスキュイ、ジェラート、ジュレ、ショコラ・・・と幾層にも重なる素材と味わいはまるでケーキをたべているかのように幸福感に包まれます。

 

 

 

 

なお、4月以降の販売を予定しております。

とっておきのアイスケーキを是非お試しください。

ドライアイスを入れて梱包いたしますが、配送時に不在等で配送業者で保管にならないように、確実にお受け取りできる日時にてご指定のご協力をお願いします。

予想を超えるアクセスがある場合は、お買い物がスムーズに致しかねます。何卒ご容赦願います。
カートに入れただけではご注文の確定・商品の確保はできませんのでご了承ください。

冷菓商品は店頭での販売の予定がございませんので、是非オンラインでチェック目
その他種類の商品については、決まり次第ご案内させていただきます。

マツコの知らない世界で紹介頂きました。

ジェラート缶の販売予定についてのご案内です。

 

 

磯部

 

【イベント】カフェタナカが新宿伊勢丹さんに、催事出店致します2024.5月①

カェタナカが新宿伊勢丹さんに、

催事出店致します

2024年5月1日(水)~5月7日(火) 

新宿伊勢丹地下1階 トレンドスイーツ

 

新宿伊勢丹のお客様お待たせしました!

 

販売商品のご紹介は、引き続き、本ブログやHPにて事前にご案内できればと思います。

 

新宿伊勢丹のホームページにて、購入についてのご案内を予定しております。

新宿伊勢丹のホームページにてUPされましたらまたお知らせさせていただきます。

変更がある場合がございますが、ご確認の上ご来店をお願い致します。

 

 

 

 

 

ニコニコ母の日にもおすすめの季節限定缶を販売

新作クッキーが一緒に楽しめる音譜伊勢丹催事はコライユ ドゥ缶!!

「ビジュー・ド・ビスキュイ プティ コライユ ドゥ」

母の日のプレゼントやちょっとしたお礼にもおすすめの素敵な缶です。ドキドキラブラブ

 

お花をモチーフにパティシエが丁寧に絞るメイプルの優しい甘さが広がるサブレ・ボヌールや、
ヘーゼルナッツ生地にベリーのジャムをサンドしたヴァーグ・ルージュなど
華やかで、気持ちも上がるような愛らしいクッキーをセレクトしました。

伊勢丹で販売する「コライユ・ドゥ」は、新作クッキーを楽しめる内容にしました。

※他の店舗での販売商品「コライユ」と缶にはいるクッキー内容が一部異なります。(缶の色は同じです)
今年の春の新作クッキー(上記画像の3段目のクッキーが該当します。)

「マカロン・サンテミリオン」・・・修道女が作っていたクッキーが起源★シンプルな素材でシンプルな食感と味わい。

「ビスキュイ・パンデピス」・・・パンデピスはフランス語で「スパイスのパン」という意味。11世紀頃、十字軍の遠征を機に作られ始めたという、とても古い歴史のある伝統菓子です。そのパンデピスをイメージしてつくったクッキーです。

季節柄、母の日のご利用におすすめです。
※内容やパッケージには母の日に関する文字(例:お母さんありがとう等)は入ってございませんので、一般のプレゼントとしてもご利用いただけます。

優しい風合いのコーラルピンク缶でご用意。

是非お試しください。

 

 

 

 

※写真はイメージです。お客様より画像の色と缶がちがうとのお声をいただきますが、クッキーが一番美味しそうに映る方法で撮影をおこなっております。

誠に申し訳ございませんが、缶の色について気になるお客様は、店頭で実物確認していただきますことをお願い申し上げます。

 

 

 

力の限り準備数の確保に努めますが、すべて手作りで製造ゆえ、万が一、完売・欠品の場合はご了承ください。

会期直前ではございますが、新宿伊勢丹担当者様と打ち合わせを重ね、整理券や販売数についてもご案内してまいります。(店舗にお問合せいただいた場合、ご回答が難しい事もございますので、ご了承下さいませ)

 

 

 

 

何卒よろしくお願いします。

 

磯部

【稲沢店】1周年!ワンワン感謝祭のお知らせ(U・♀・U)!!

愛犬家の皆様にお知らせです(U・♀・U)!!

おかげさまで、昨年から始動したワンちゃん企画が1周年を迎えました!!

飼い主様とワンちゃん達へ感謝を込めて

4月11日(木)から5月12日(日)まで、

ワンワン感謝祭を開催いたします!

 

◎ワンちゃん新メニュー『豆乳パンケーキ ア・ラ・メゾン』1,100円(税込)

飼い主様と一緒にカフェを楽しんでいただく新メニューが登場‼

人気のパンケーキをワンちゃん用にアレンジしましたナイフとフォーク

 

保存料・合成着色料・添加物は一切不使用。

丁寧に焼き上げた丸型と骨型のパンケーキを贅沢に3枚使用びっくり

苺やブルーベリー、優しい甘みの豆乳クリームと一緒に召し上がれ♪

飼い主様には苺のフレンチパンケーキがオススメいちごいちご

お揃いメニューでお愉しみいただけますトイプードルウインク

 

 

◎レガル・ド・ワンコ会員特典

①『豆乳パンケーキ ア・ラ・メゾン』期間中、通常価格より111円引き‼

②パティシエが作るオリジナルクッキーをプレゼント‼

③次回使える11%OFFクーポン券プレゼント‼

 

当日会員登録してくださった方も対象です♪この機会にぜひ!

 

 

◎撮影スポットが1周年仕様に乙女のトキメキ

テラス席奥にあります撮影スポットカメラ

ガル・ド・チヒロ クッキー缶はもちろん、フラッグやバルーンで1周年仕様になっていますラブラブ

お料理をお待ちの間や、お召し上がり後に、ぜひ撮影してください!

※ワンちゃんはカフェマット等に乗せてご利用ください

 

 

たくさんの可愛いワンちゃん達にお会いできることを楽しみにしています犬パグチワワ黒トイプードル飛び出すハート

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カフェタナカ稲沢文化の杜店
テラス席(4テーブル)ワンちゃんOK
駐車場40台(名古屋トヨペット様との共有駐車場)
愛知県稲沢市稲沢町前田255番地
TEL 0587-21-9700
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【イベント】【オンラインブティック】母の日におすすめギフト

5月12日は母の日です。

母の日はカーネーションやお花をプレゼントする方も多いとは思いますが、花以外ギフトでは、やはりスイーツが人気!

ティータイムや食後に甘いものが欠かせないという女性も多いのではないでしょうか?

是非日ごろの感謝を込めて、母の日におすすめのギフトをご紹介です。

 

カフェタナカ各店にて販売いたします。

【販売店舗】 本店・ジェイアール名古屋タカシマヤ店・稲沢文化の杜店

※販売開始時期は店舗によって異なりますので、各店にお問合せください。

 

オンラインブティック

【販売開始】2024年4月13日 9:00ごろ

【発送日】4/28~5/10

https://cafe-tanaka.cake-cake.net/cate1_select.phtml?cmd=tag_search&t_id=3

 

数量限定・なくなり次第終了です。

 

 

「コフレ ボヌール」

ビジュー・ド・ビスキュイ・プティ コライユ缶と

アフターユースを楽しんでいただくジュエリーBOXキットのギフトです。

昨年販売の際は即時完売してしまう人気ぶり。

 

クッキーはコライユ缶というコーラルピンクの季節限定缶。

クッキーも好きラブラブジュエリーも好きラブラブなお母さんにプレゼントとしてお勧め。

商品には「母の日」や「ママ」などのWordは入ってませんので、お友達へプレゼントとしても

ご利用いただけます。

 

 

アフターユースの使用例はこんな感じです。

ジュエリーBOXキットとは・・・はてなマークはてなマーク

クッキーを食べたあとに、缶をアフターユースしていただきたく、カフェタナカからのご提案でもあります。

SDGsやリサイクル、リユースなど話題になる昨今、アフターユースをする事でスイーツの楽しみ方の
幅が広がればなという願いを込めて。

 

また皆様のSNS等でお弁当箱にしていただいたり、お裁縫セットを入れていただいたりとご用途様々にレガル・ド・チヒロの缶をお見かけしますが、

シンデレラ・フィットするものってなかなかないおーっ!

そこで、ぴったり収まるジュエリーキットを作ってみました。

食べ終わったら、缶をきれいに洗浄し、キットを缶にはめ込んで、お手持ちのジュエリーを入れてください(上記写真はジュエリーを入れた時のイメージです。ジュエリーは同梱はされません)

 

 

 

こちらもおすすめグッド!

食後にデザートやちょっとしたお菓子も楽しむ女性も多いです。

そんな女性やお母さんには・・・

ビスキュイシンプリシテと

クッキーにあうようにブレンドした紅茶(テスーペリュール)、

近澤レース店にご協力いただいたオリジナルカンカチのセットです。

素敵なハンカチはティータイムの際のナフキン代わりに・・・

繊細なレースで気分がUPします。

 

ビスキュイ・ブールアマンドは大定番ラブラブ

「色々クッキー食べたけど結局これが1番なのよ」というようなお声もいただくほど、

シンプルながら奥深い味わい。

 

 

クッキーに合う紅茶とは?を命題にダージリン・キームン・セイロンハイグロンの
ブレンドを微調整しながら、ティスティング、さらに、カフェタナカのクッキー缶の幾通りのクッキー&紅茶の食べ合わせを試しながら、よりクッキーがおいしく感じられるように、素敵なティータイムを想像しながら作りました。

 

全国的にも有名な、横浜の老舗レース専門店「近沢レース店」様ご協力のもと、
糸と糸を丁寧に織りなして作られるレースはとっても繊細で華やかに
カフェタナカのシグニチャーの花をレースで仕上げていただきました。
CAFE TANAKAの刺繍も施していただきました。

 

 

どちらも「母の日」におすすめですが、ギフトの内容には「お母さんありがとうなど」母の日のメッセージは同封しておりません。母の日以外のご利用もしていただけます。

なお、店頭、オンラインブティックともにご注文の際に「母の日デザインの掛け紙」をご用意しておりますので、

ご選択/お申し付け下さいませ。

ティタイムにおすすめピンクハート是非 お楽しみください。

https://cafe-tanaka.cake-cake.net/index.phtml

 

磯部

『ミニョン・シュクレ』『ミニョン・サレ』本格販売のお知らせ

カフェタナカこだわりの春の新作クッキー缶

本格販売のご案内です!!

 

『ミニョン・シュクレ』『ミニョン・サレ』

3月に催事販売・プレ販売をいたしました

待望のミニミニ缶を本格販売いたします!!!

 

“ミニョン”はフランス語で「小さくて可愛らしい」という意味フランス

プティ缶の半分の大きさなので、片手に収まるほどの、まさに“可愛らしい”サイズ感おねがい

優しいパステルカラーで仕上げましたグリーンハーツラブラブ

 

通常よりサイズが小さいからこそ職人たちが技術を駆使し

より手をかけて素材の個性を引き出したクッキー缶です!!

 

レガル・ド・チヒロシリーズの中でも人気のある「シュクレ缶」と「サレ缶」をベースに新作クッキーが登場びっくりキラキラ

 

【ミニョン・シュクレ(グリーン)】

「ミニョン・シュクレ」は生地が主役!

バターや砂糖の上質な美味しさと、異なる食感の楽しさが魅力♪

サントメ産カカオを使用した、まるで濃厚ショコラの味わいのディアマン・ショコラ、
繊細な口どけでふわっとローズフランボワーズが香るバトンクッキーや、芳醇な紅茶生地に手絞りのアーモンドヌガーとオレンジの酸味が映える「サブレ・ド・ソレイユ・テ」

小浜島産黒糖のスッキリとしたコクとカリッとした食感のナッツが懐かしさを感じるクロッカンなど

新作がたっぷり入っています!

【ミニョン・サレ(ピンク)】

「ミニョン・サレ」は素材の存在感!!

ビスキュイという舞台でそれぞれの和素材たちがその個性をしっかり表現しています。

ごま、和からしなどを使用し、和素材×フランス伝統菓子のマリアージュがお愉しみ頂けます。
日本茶と羅白昆布の旨みを閉じ込めた2種のマカロンや、磯の香り豊かな国産あおさを練り込んだあおさクッキー。
特に、桜エビの香ばしさにオレガノ&トマトを合わせた新作はシェフおすすめの逸品です。
どれも香り高くクセになる味わいで、ティータイムはもちろん、お酒や炭酸、ハーブティー等にもよく合います♪

2缶以上のご購入の方には

箱にお入れすることも可能ですので、

ギフトやお手土産にもオススメですプレゼント

今までの定番缶とは異なる新作クッキーを是非ご堪能下さいおねがいナイフとフォーク

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【価格】

ミニョン・シュクレ:2,484円(本体価格2,300円)

ミニョン・サレ:2,484円(本体価格2,300円)

【販売店舗】

本店、ジェイアール名古屋タカシマヤ店、阪急うめだ本店、オンラインショップ

【販売日】

4月10日(水)より販売開始

以降、火・土曜日に店頭販売いたします

オンラインショップは4月13日(土)受注開始

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【本店】期間限定 春を告げる華やかなケーキ

こんにちは、カフェタナカ本店です。

 

風が強く肌寒い日が続いていましたが、ようやく春らしい陽ざしを感じるようになりましたね。

春にピッタリなケーキを3種類ご紹介いたします。

 

 

  桜モンブラン

 

桜葉風味のダックワーズの上に丸ごと苺を乗せ、

桜の生クリームと桜あんペーストで仕上げましたいちご

 

 

 

 

  桜ロール

 

桜あんを生クリームと桜葉風味の生地で巻き上げました。

ほんのり塩味の桜の花ペーストがアクセント!

春らしい桜色と若草色のマカロンが可愛いですラブラブ

 

 

 

 

 

  ミモザ

 

ミモザをモチーフにした新作ケーキ黄色い花

レモンガナッシュとカスタードを混ぜたさっぱりとしたクリームと

サクサク食感のヘーゼルナッツやロイヤルティーヌ、

スポンジ生地が重なった軽い口当たりのケーキです。

マイヤーレモンのコンフィチュールの爽やかな酸味がアクセントイエローハーツ

 

 

┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁┈┈┈┈┈┈┈┈

 

◆桜モンブラン 627円(税込)

◆桜ロール 567円(税込)

◆ミモザ 648円(税込)

 

数量・期間限定です。

お電話でのお取り置きも承ります。

 

カフェタナカ本店

TEL 052-912-6664

営業時間 10:00~18:30

名古屋市北区上飯田西町2-11-2

 

 

【阪急うめだ本店】4月30日までの販売商品のお知らせ

カフェタナカ阪急うめだ本店をご愛顧頂きありがとうございます。

カフェタナカ阪急うめだ本店、4月30日までの商品ラインナップのお知らせです。

 

2024年 4/3-4/30まではこちら↓

下記商品につきましては限定数をもうけさせて頂きます。

【購入制限】

①ミニョン・サレ・・・お一人様2缶まで[ 4/10(水)、毎週火曜日・土曜日入荷商品 ]

②ミニョン・シュクレ・・・お一人様2缶まで[ 4/10(水)、毎週火曜日・土曜日入荷商品 ]

 

 

‟第7回クッキーの魅力”にて大好評をいただいた

新作クッキー缶が4月10日より販売開始ですNEW

 

なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。

完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

 

2024年 3/15-4/2まではこちら↓

下記パッケージはなくなり次第定番の色に変更になります。

④ビスキュイ・グランキャトル グリーゼの限定パールピンク缶→白缶

⑧ビスキュイ・ブール・キャラメルサレ 阪急限定パッケージ(黄箱)→白箱

 

なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。

完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

画像はイメージです。

入荷状況により予告なく変更になる場合がございます。

イベント等によるお客様の購入状況の変化や転売対策の観点より、

購入制限を設ける場合もございます。悪しからずご了承下さいませ。

本シートに掲載されていない商品につきましては店頭にてご確認をお願いします。

【イベント】カフェタナカが日本橋三越さんに、3月催事出店致します③

本日より催事スタートです。

2024年3月27日(水)~4月2日(火)
場所:日本橋三越本館地下1階 「スペース#B1」

日本橋近隣の桜がとてもきれいな季節です桜

是非お花見や散策とご一緒に、是非日本橋三越へお立ち寄りくださいませ。

日本橋三越さんよりお並び口の案内や整理券についてのご案内を発信しております。

詳しくは三越ホームページにてご確認下さいませ。

日本橋三越ホームページ

https://www.mistore.jp/store/nihombashi/shops/foods/foods/shopnews_list/spaceB1_053.html?utm_source=miapp&utm_medium=referral&utm_campaign=store_nihombashi

 

 

 

オススメは

「レガル・ド・チヒロ シュクレ缶」

一番人気のシュクレ缶はフランス伝統菓子をベースにカフェタナカの感性を。

バターの香り、ナッツの香ばしさ、ショコラの濃厚なコク、、、様々な香り食感、味わいを楽しめます。

ギフト需要も多い季節ドキドキプレゼントにお花見にぜひお楽しみください。

 

 

 

 シェフオススメ!

力の限り準備数の確保に努めますが、すべて手作りで製造ゆえ、万が一、完売・欠品の場合はご了承ください。

 

 

※写真はイメージです。

クッキーやお菓子が一番美味しく見えるように撮影しておりますので、パッケージの色は現物と若干異なる場合がございます。

是非店頭でご確認いただければと思います。

 

是非、皆様のご来店を楽しみにお待ちしておりますおねがいラブラブ

何卒よろしくお願いします。

 

磯部