カフェタナカ銀座三越催事はじまります！！
初日朝のお天気がよく、しっかりとお出迎えできればと思います。
今回の催事では、皆様の安全と、コロナ対策をふまえ、販売につきましては、注意事項がございます。
特に開店前にご来店の際は是非ご一読いただければと思います。
▶＜カフェタナカ＞店頭 当日販売方法に関するご案内 | 食品 ギンザフードガーデン |
よろしくおねがいします。
おすすめシューグラッセ
梅雨の合間の青空は、吹き抜ける風が心地よく、木々の緑がまぶしい季節でございます。
少し夏を先取りして、冷たくひんやりスイーツをご紹介。
ご自宅でのティータイムにおやつにおすすめ商品のオンラインブティック7月発送分の受注を開始しました
https://cafe-tanaka.cake-cake.net/select_item.phtml?CATE3_ID=117&tag_id=6&search_type=tag_search
シェフおすすめ☆「シューグラッセ」
少し小ぶりの食べやすい大きさのシュー生地に2種類の個性の異なる味わいのソフト＆素材をサンドしました。個包装になっているので、ファミリー向け＆ひんやり冷たい夏のおやつにぴったりです。
【ミルク＆ポムキャラメル】
2度焼きしたサクサク食感のシュー生地に、ふんわり柔らかい甘さのミルクソフトクリームと、パティシエが丁寧に炊いたりんごキャラメルのコンフィチュールをしのばせました。
今年はキャラメルソースの量がUP。キャラメルのほろ苦さとりんごのフルーティーさが際立ちます。
【カフェ＆ショコラ】
2度焼きしたサクサク食感のシュー生地に、ちょっぴほろ苦い自家焙煎コーヒーソフトクリームとバリバリ食感の存在感あるチョコレートをしのばせました。
なんとなくシューアイスの美味しさって限界があるのでは？？という方！！
写真のとおりという表現はおかしいかもしれませんが、香料やインスタントフレーバーには頼らず「素材」で丁寧に作り上げたシューアイスです。
田中も、食べ応えと、食べやすさがあっておすすめしておりました。
大人も楽しめるシューアイスです。是非お試しください。
冷凍配送のため配送日を限定してご用意しております。
冷凍商品は、他の温度帯の商品とはご一緒にご注文はできませんので、何卒ご了承くださいませ。
ドライアイスを入れて梱包いたしますが、配送時に不在等で配送業者で保管にならないように、確実にお受け取りできる日時にてご指定をお願いいたします。
店頭の販売についての詳細は現在未定です。
磯部
【オンラインブティック】2021年7月のクッキー缶について（2021年6月19日案内）
本日は7月分のクッキー缶のご案内です。
7月分のオンラインブティック販売のクッキー缶は
販売開始時間のお知らせは、告知なしの形にて承ります。（2021年6月19日現在）
午前中に不定・突発的に販売を開始させていただきます。
https://cafe-tanaka.cake-cake.net/cate1_select.phtml?cmd=tag_search&t_id=3
ページの更新は順次行います。
パティスリーの都合によって変更がある場合はすぐにお知らせいたします。
いつもご愛顧いただきありがとうございます。予想を超えるアクセスの多さと、
即売状況にお客様にはお詫びと御礼を申し上げます。
7月分の販売につきましてもアクセスの集中によるサーバーの負荷を防ぐために、
明確な販売時間の告知を控えさせていただきます。
現在
オンライン環境につきましては、新しいオンラインショップシステムへの移行の準備を開始しております。
また、商品の増産につきましても、人員の増員や設備の拡充を行っております。
新しいオンラインショップシステムへの移行までは、皆様にはご迷惑をおかけしますが、何卒ご容赦下さいますようお願いいたします。
今回の販売のおすすめは、
「レガル・ﾄﾞ・チヒロ サレ＆シュクレ」
八丁味噌を使ったクッキーに松の実のフロランタン、フロマーシュのバトンなど
素材どうしの組み合わせにこだわり、甘塩っぱい、ピリッ、甘い、香り、
香ばしいなど、様々な味が詰まった一缶。
とうもろこしやトマトなどの野菜を使用したクラッカー、スパイスや青のりに、ゴマなど素材を選び、繊細な味わいのクッキーとして表現しました。
普段甘いものを食べ慣れていない方でもお酒と一緒に楽しめるようなクッキーを目指しました。
【ご注文の際の注意事項】
1回の注文に対し配達希望日の設定は1日限りです。
ほしい商品の配達希望日・発送日が異なる場合は、1つの注文を確定させ、もう一度ご注文をお願いします。
配達希望日がある場合は「在庫を確認の上」ご注文をお願いします。
リニューアルともない人気商品の、在庫状況が確認できます。
上記の場合は 7月12日発送が20缶分在庫があるという意味です。
配達希望日ではないのでご注意
種類の違うクッキー缶を一緒にご購入の場合は、
お手数ですが、2商品とも確認していただくのがベストです。
商品の購入手続きの際に、選択したい配達希望日が表示されない場合は、
どちらかが完売しているなど在庫がない状態が考えられますので、ご注意ください。
在庫確認画面は発送日です 配達希望日ではないのでご注意!!
一般商品については(受注生産商品や、数量限定商品でないもの）、日別の在庫は表示されませんので、特に在庫や配達希望日を気にすることなくお買い物していただけます。
配達希望日のご指定がない場合は、商品の在庫があれば、選択可能な日
がご注文の際に表示されますので、選択画面で必ず何日かの日付けを選択ください。
【その他注意事項】
2019年7月以前のご注文の際に取得されたID・パスワードはご利用頂けません。
大変お手数ですが、新規のご登録をお願いします。
お支払方法は、クレジットか商品代引き支払のみになります。
カートに入れただけではご注文は完了致しませんので、ご注意ください。
受注開始日当該時間にはアクセスの集中により、更新の遅れが発生する場合がございますが、何卒ご容赦くださいませ。
初めてご注文のお客様には、会員番号の入力について多くのご質問をいただきますが、下記ブログ記事をご一読いただければと思います。
（※会員番号（バーコード）の入力は、店頭の会員カードをお持ちのお客様のみです。ご注文の必須入力ではございません）
【ご注文後のお客様へお願い】
ご注文後のお問合せの際は、必ずご注文者様のフルネームとご注文番号にて照会させていただきます。
特にメールにてお問合せの際には、お名前とご注文番号を必ず明記くださいませ。
お名前、ご注文番号の明記のないメールでのお問合せはご返答をいたしかねます。
【配送の状況について】
今後は商品の製造や物流体制への影響により、選択いただいた届け希望日より
数日遅れのお届けとなる可能性がございます。
詳しい状況につきましては、ヤマト運輸ホームページなどでご確認をお願い申しげます。
ヤマト運輸ホームページ
コロナウイルス感染症に関するお知らせ
ご注文の際に「置き配希望」のご明記がございますが、
ヤマト運輸では、お客様在宅のもと、ドライバーさんがインターフォン等でお客様の確認後、ご自宅での非対面によるお受け取りが可能となる手順のようです。
弊社からの配達業者への指示、また伝票への明記は、ﾄﾞラブル防止の観点からお断りいたしますので、何卒ご了承くださいませ。
ヤマト運輸ホームページ
http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/customer/
磯部
【イベント】催事出店のお知らせ 銀座三越2021②
カェタナカが銀座三越さんに、催事出店致します！！
2021年6月23日(水)～6月29日（火）
場所：銀座三越 本館地下2階 「GINZAステージ」
新型コロナウイルスに関する感染予防対策や、様々な自粛や規制の中で、催事出店をさせていただく予定です。
県をまたぐ移動、販売時の混雑や規制など、危惧されることは多々ございますが、銀座三越様の協力のもと、感染拡大予防の対処をおこない出店する所存でございます。
本日は当日販売についての注意事項のご連絡です。
詳細については銀座三越ホームページにて掲載していただいておりますので、何卒ご確認お願いいたします。
販売予定のクッキー缶5種の当日販売については整理券を配布いたします。
①配布時間：各日 午前9：30～
②配布場所：開店前 新館地下2階 東銀座口（駐輪場連絡口）
開店後 本館地下2階 GINZAステージ カフェタナカ
：クッキー缶のご購入はお一人様につき合計2点、及び1種類につき1点までとさせていただきます。
③有効期限：各日 配布日当日 正午まで
クッキー缶の購入の有無にかからわずカフェタナカ購入予定にて
開店前にご来店されるお客様につきましては新館地下2階 東銀座口（駐輪場連絡口）よりご入場していただくご案内となります。
詳細は 銀座三越ホームページにてご確認をお願いいたします。
またオンラインにてすでに店頭受取商品をご予約済みのお客様は
各日 15：00～18：00のお時間に本館地下2階 GINZAステージカフェタナカまでお越しくださいませ。
当日販売につきましては、銀座三越 ご担当者様のご配慮のもと販売させていただきます。
万が一、不足がございましたら、販売方法に変更がでる場合もございますので、何とぞご了承下さいませ。
ご不便をおかけしますが、一日も早いコロナウィルス感染拡大の終息を願っております。
ご来店の際はお気を付けくださいますようお願いいたしますとともに、皆様のご健康を心よりお祈り申し上げます。
銀座三越の新型コロナウイルス感染拡大防止対策について
磯部
不正転売商品にご注意ください
平素より格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。
現在、弊社の商品がインターネット上で不正転売をされていることを確認しております。
弊社ではお客様に安心・安全にお菓子をお届けするため、
品質管理・賞味期限、そして梱包から発送まで厳しく管理させていただいております。
インターネット上の販売につきましては、公式オンラインショップならびに弊社商品を取り扱う関係各社様(百貨店・婦人画報のお取り寄せ※1)が運営されておりますオンラインショップのみとなり、それ以外でのインターネット上の販売は一切行っておりません。
お菓子に限らず食品の転売は衛生的観点から安全を保障できません。
カフェタナカの店頭・オンラインショップそして弊社商品を取り扱う関係各社様以外で購入された商品につきましては、一切のトラブル・損失・損害について責任を負いかねます。
皆様のご理解とご協力の程、どうぞ宜しくお願い致します。
【ご注意】
※1につきましては、季節によりことなりますのでご了承下さい。
【お中元おすすめ】三越 シューグラッセ
季節のご挨拶「御中元」がスタートしております。
お世話になった方へのご挨拶や、御礼に・・・
各百貨店のオンラインサイトや、御中元センターなど販売＆受注可能となりますので、是非ご参考くださいませ。
※承りには限定数や限定商品がございます。何卒ご了承下さいませ。
本日は三越のお中元のご紹介！
シューグラッセ8個入り
＜ミルク＆ポムキャラル、カフェ＆ショコラ＞各4個
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※写真はイメージです
▶三越伊勢丹オンラインストアはこちらから
名古屋ふるさとギフトとしてご紹介いただいております
ミルク＆ポムキャラメル・・・
2度焼きしたサクサク食感のシュー生地に、ふんわり柔らかい甘さのミルクソフトクリームと、パティシエが丁寧に炊いたりんごキャラメルのコンフィチュールをしのばせました。
カフェ＆ショコラ・・・
2度焼きしたサクサク食感のシュー生地に、ちょっぴほろ苦い自家焙煎コーヒーソフトクリームとバリバリ食感の存在感あるチョコレートをしのばせました。
▶ギフトセンターもオープンしております
名古屋栄三越：7階
星ヶ丘三越：8階
ご来場いただく際は各店の感染症対策にご協力くださいますようお願い致します。
【本店・稲沢文化の杜店・JAZZ店】父の日限定ケーキ受付中！
6月20日は父の日
日頃の感謝の気持ちを込めて…
父の日限定ケーキご予約受付中です！
「苺のショート OTON（オトン）」
￥2,970（本体価格￥2,750）
サイズ：長さ約17㎝（長方形2～4名様用）
特定原材料28品目：乳製品・卵・小麦・大豆・ゼラチン・アーモンド
ネクタイ形のクッキーを乗せた苺のショートケーキは、
日頃から頑張るお父さんのためのケーキ！
６月１９日（土）・２０日（日）の当日販売もございますが、
ご予約頂きますとスムーズにお渡しできます。
６月１３日迄 本店・稲沢店・ジャズドリーム店にてご予約受付中！
受渡可能店舗は、本店・稲沢店・ジャズドリーム店でございます。
また、本店と稲沢店のみ当日販売がございます。
数量限定・ご予約優先でのご用意となりますので、
お早めにご予約をお願いします。
デコレーションの一部が写真と異なる場合がございますので、ご了承ください。
【イベント】催事出店のお知らせ 銀座三越2021①
カェタナカが銀座三越さんに、催事出店致します！！
2021年6月23日(水)～6月29日（火）
場所：銀座三越 本館地下2階 「GINZAステージ」
新型コロナウイルスに関する感染予防対策や、様々な自粛や規制の中で、催事出店をさせていただく予定です。
県をまたぐ移動、販売時の混雑や規制など、危惧されることは多々ございますが、銀座三越様の協力のもと、感染拡大予防の対処をおこない出店する所存でございます。
また商品の一部は、
店頭受取（各日15：00-18：00以降のご来店）
もしくは、配送にてご予約を承ります。
詳しくは銀座三越ホームページをご確認下さいませ。
現在、銀座三越ご担当者様と当日販売の方法などについてはご相談させていただいております。
まずは、出店のご案内とさせて頂きますので、決まり次第詳細を本ブログや弊社SNSで発信させていただけばと思います。
なお東京、名古屋ともに緊急事態宣言下ではございますが、
一日も早い解除と、新型コロナウイルス感染症の終息を願っております。
ご来店の際はお気を付けくださいますようお願いいたしますとともに、皆様のご健康を心よりお祈り申し上げます。
銀座三越の新型コロナウイルス感染拡大防止対策について
磯部
【オンラインブティック】2021年6月のクッキー缶について（2021年5月29日案内）
先日UPした内容に追加＆修正がございましたので申し訳ございません。
再度ご案内させていただきます。
なんと去年、大丸松坂屋のお中元で大変好評だったサマーサブレがリニューアルして登場です。
名前も改名「ビジュー・ド・ビスキュイ プティ サブレデテ」
お中元などの利用に間に合えばと試行錯誤しておりましたが、何とか6月1日販売に間に合いました。
今年の新色のエメラルドグリーン缶で販売です。
販売内容の変更にご迷惑をおかけしておりますが、何卒よろしくお願いします。
本日は6月分のオンラインブティック販売のクッキー缶は
販売開始時間のお知らせは、告知なしの形にて承ります。(2021年5月29日現在)
午前中に不定・突発的に販売を開始させていただきます。
https://cafe-tanaka.cake-cake.net/cate1_select.phtml?cmd=tag_search&t_id=3
ページの更新は順次行います。
パティスリーの都合によって変更がある場合はすぐにお知らせいたします。
6月15日販売はお中元ギフトにおすすめです。
いつもご愛顧いただきありがとうございます。予想を超えるアクセスの多さと、
即売状況にお客様にはお詫びと御礼を申し上げます。
6月分の販売につきましてもアクセスの集中によるサーバーの負荷を防ぐために、
明確な販売時間の告知を控えさせていただきます。
現在
オンライン環境につきましては、新しいオンラインショップシステムへの移行の準備を開始しております。
また、商品の増産につきましても、人員の増員や設備の拡充を行っております。
新しいオンラインショップシステムへの移行までは、皆様にはご迷惑をおかけしますが、何卒ご容赦下さいますようお願いいたします。
今回の販売のおすすめは、
「ビスキュイ・キャトル・ブルー」
父の日におすすめの季節限定缶です。
濃厚なショコラにゲランド産の塩がアクセントの大人の味わいディアマンショコラ、
香り高い自家焙煎コーヒーとバター生地の風味が繊細に口に広がるレイエ・カフェに、
ライムを思わせるすっきりとした香り＆辛みの胡椒を使用したヴィエノワ・ポワブルに
可愛いフォルムのマポロンはカラフルな彩りを。
新作のフランス産AOPﾊﾞﾀｰに、上質な小麦粉、砂糖、ｱｰﾓﾝﾄﾞ、卵を使用した、シンプルで贅沢な味わいのビスキュイ・ブール・アマンドも入った限定缶です。
特に男性の方に人気のクッキーを詰め合わせたので、父の日におすすめ。
「いつもありがとう」のシール付きです。
【ご注文の際の注意事項】
1回の注文に対し配達希望日の設定は1日限りです。
ほしい商品の配達希望日・発送日が異なる場合は、1つの注文を確定させ、もう一度ご注文をお願いします。
配達希望日がある場合は「在庫を確認の上」ご注文をお願いします。
リニューアルともない人気商品の、在庫状況が確認できます。
上記の場合は 7月12日発送が20缶分在庫があるという意味です。
配達希望日ではないのでご注意
種類の違うクッキー缶を一緒にご購入の場合は、
お手数ですが、2商品とも確認していただくのがベストです。
商品の購入手続きの際に、選択したい配達希望日が表示されない場合は、
どちらかが完売しているなど在庫がない状態が考えられますので、ご注意ください。
在庫確認画面は発送日です 配達希望日ではないのでご注意!!
一般商品については(受注生産商品や、数量限定商品でないもの）、日別の在庫は表示されませんので、特に在庫や配達希望日を気にすることなくお買い物していただけます。
配達希望日のご指定がない場合は、商品の在庫があれば、選択可能な日
がご注文の際に表示されますので、選択画面で必ず何日かの日付けを選択ください。
【その他注意事項】
2019年7月以前のご注文の際に取得されたID・パスワードはご利用頂けません。
大変お手数ですが、新規のご登録をお願いします。
お支払方法は、クレジットか商品代引き支払のみになります。
カートに入れただけではご注文は完了致しませんので、ご注意ください。
受注開始日当該時間にはアクセスの集中により、更新の遅れが発生する場合がございますが、何卒ご容赦くださいませ。
初めてご注文のお客様には、会員番号の入力について多くのご質問をいただきますが、下記ブログ記事をご一読いただければと思います。
（※会員番号（バーコード）の入力は、店頭の会員カードをお持ちのお客様のみです。ご注文の必須入力ではございません）
【ご注文後のお客様へお願い】
ご注文後のお問合せの際は、必ずご注文者様のフルネームとご注文番号にて照会させていただきます。
特にメールにてお問合せの際には、お名前とご注文番号を必ず明記くださいませ。
お名前、ご注文番号の明記のないメールでのお問合せはご返答をいたしかねます。
【配送の状況について】
今後は商品の製造や物流体制への影響により、選択いただいた届け希望日より
数日遅れのお届けとなる可能性がございます。
詳しい状況につきましては、ヤマト運輸ホームページなどでご確認をお願い申しげます。
ヤマト運輸ホームページ
コロナウイルス感染症に関するお知らせ
ご注文の際に「置き配希望」のご明記がございますが、
ヤマト運輸では、お客様在宅のもと、ドライバーさんがインターフォン等でお客様の確認後、ご自宅での非対面によるお受け取りが可能となる手順のようです。
弊社からの配達業者への指示、また伝票への明記は、ﾄﾞラブル防止の観点からお断りいたしますので、何卒ご了承くださいませ。
ヤマト運輸ホームページ
http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/customer/
磯部
【お中元おすすめ】ジェイアール名古屋タカシマヤ
季節のご挨拶「御中元」がスタートしております。
お世話になった方へのご挨拶や、御礼に・・・
各百貨店のオンラインサイトや、御中元センターなど販売＆受注可能となりますので、
是非ご参考くださいませ。
※承りには限定数や限定商品がございます。何卒ご了承下さいませ。
本日はジェイアール名古屋タカシマヤ 「愛三岐グルメ」にてご紹介いただいている商品のご案内です。
「ジェラート2缶セット」
上記写真はイメージですので、是非髙島屋オンラインでチェック下さいませ。
「ビジュー・ﾄﾞ・グラッセ フリュイルージュ（白桃＆メロン）」
「ビジュー・ﾄﾞ・グラッセ フリュイデテ（石垣パイナップル＆バナナ）」
の2缶がタップリ味わえるセット。
先日 社内で試食会をしました・・・
高島屋のお中元だけでなく他でもご紹介したいほど・・・美味しい
まるでケーキのような複雑な構造・・・
幾層にも重なる素材の味わいや食感が、皆様が思うアイスケーキの規格を飛び越えていくような仕上がりか？？・・・
（※個人の感想です）
例えば、ビジュー・ﾄﾞ・グラッセ フリュイデテは
スポンジに黒糖バナナのジェラート、ところどころにゴロゴロとしたシュトロイゼルの
食感がいいアクセントに。
上部の石垣産パイナップルのジェラートのくちどけと滑らかさ、甘酸っぱい完熟パイナップル果肉が
口の中に広がります。
一口でめくるめく味わいが訪れ、1缶まるまる一気に食べきってしまうほどです。
また、
「ビジュー・ﾄﾞ・グラッセ フリュイルージュ（白桃＆メロン）」もフルーティなフルーツの味わいに
バニラジェラートの部分にはタイムのスパイス的官能とすっきりさが加わり、
オリジナリティーを表現しております。＆ラズベリーと付け加えたくなるほどラズベリーの味わいも◎
シェフの田中も微調整が必要な部分を洗い出し、御中元には納得のいくものがお届けできるように、
指示を出しておりました。
そして
「レガル・ﾄﾞ・チヒロ シュクレ缶」
一番人気の商品がジェイアール名古屋タカシマヤのお中元にも登場です。
大切な方へのギフトには間違いのないお品を選びたいもの・・・・
人気のクッキーはいかがでしょうか？
「サブレ・グルマンディーズ」
「ビスキュイ・ブール・アマンド」と「ビスキュイ・ブール カフェショコラ」のセットです。
フランスAOPﾊﾞﾀｰの香り、小麦の味わい、コーヒーとサントメ産ショコラの濃厚な大人の味わいなど
素材にこだわりシンプルながら、しっかりと味わえるクッキーの詰合せです。
皆様から名前について
なお問合せをいただきますが、
ビスキュイ・シンプリシテシリーズになります。
「ビスキュイ・ブール・アマンド」と「ビスキュイ・ブール カフェショコラ」のセットです。
ジェイアール名古屋タカシマヤの2021年お中元のオンライン販売のスタートは
5月28日10：00からとなっております。
受注開始まで「comming soon」となっておりますので、ご注意下さいませ。
もちろん6月2日よりオープンする10階お中元催事場でもご注文頂けます。
高島屋のお中元2021 – ジェイアール名古屋タカシマヤオンラインショッピング (jr-takashimaya.co.jp)
また、ジェラート2缶セットのみ、送料込みの価格のギフトとなっておりますので、ご注意下さいませ。
「レガル・ﾄﾞ・チヒロ シュクレ缶」と「サブレ・グルマンディーズ」は地下1階のカフェタナカ 髙島屋店でもお取り扱いはしておりますが、
「ジェラート2缶セット」につきましては、10階のお中元催事場もしくはオンラインからのご注文承りとなりますので、ご了承下さいませ。
写真はイメージです。
磯部