こんにちは!
雑誌「恋するクッキー缶図鑑」にてカフェタナカをご紹介を頂きました。
「Column3」特集ページにて、掲載して頂きました!
お取り扱い頂き、ありがとうございます♪
時代を変えた名クッキー缶のご紹介や、
カフェタナカの歴史、製造者や食材への想い、
現在の熱い想いなどがギュッと詰まってます
ぜひ読んでみてくださいね!
4月13日より開幕の大阪・関西万博!!!
カフェタナカはサントメ・プリンシペ民主共和国(以下サントメ と略します)と共同で出展しております。
万博に共同出店させていただく機会をいただきましたこと誠にありがとうございます。
カフェタナカは2019年から、長年の夢であったサントメ島(アフリカギニア湾に浮かぶ小さな島)に田中千尋自ら赴き、現地農園支援をスタート。
長い間手つかずで荒廃したカカオ農地のリノベーションや現地の女性支援を目的とした「サントメプロジェクト」と称した支援活動を続けています。
この支援活動を通してご縁を頂いたサントメの政府代表より、共同出展のお声がけをいただきました事に感謝し、
私たちの活動をお伝えすることで、より多くの方にサントメという国の魅力とその島でとれるカカオの美味しさを知っていただけるきっかけとなれば嬉しく思います。
本日は第4回目販売 7月25日(9:00ごろ)よりカフェタナカオンラインブティック販売商品をご紹介いたします。
製造数に限りがありますことご了承くださいませ。
(恐れ入りますが今後の販売については順次ご案内いたします)
「ビスキュイ・サントメ・リュミエール~OSAKA限定缶~」
【第4回販売】
7月25日受注開始
8/1~8/23発送分の承りとさせていただきます。
発送には各日限定数がございます。お届け可能日を参照にご注文ください。
大変反響をいただいており、恐れ入りますが、第4回発送は発送の曜日を限定させていただきます。(火・木・土発送)
テーマは「2つの島をつなぐ、ゆるやかな風」。
グランシェフ田中千尋が、アフリカのサントメ島と沖縄の小浜島を実際に訪れて感じた同じ風の香りをビスキュイで表現し、シンプルを極めた素朴で贅沢な味わいに仕上げました。
通常は秋冬限定販売しかしていない「ビスキュイ・ショコラサントメ」は
サントメ島産カカオのショコラをタップり使用した濃厚な味わい。
新作「ビスキュイ・リュウキュウ黒糖」は上品な甘みでミネラルたっぷりの小浜島産黒糖と仏産A O Pバターを使用した、噛み締めるほどに広がる風味豊かなシンプルビスキュイ。
季節限定のショコラと新作黒糖が楽しめる限定のセットです。
「ビスキュイ・ショコラ・サントメ」
「ビスキュイ・ショコラ・サントメ」は秋冬期間の人気商品でしたが今回、大阪・関西万博出展を記念デザインのパッケージにて限定販売。
サントメ島でとれるカカオは熟した果実のような香りやウッディな香りをもちます。
サントメ島産カカオをふんだんに使用し、さっくり濃厚なクッキー!
「ビスキュイ・メモリア・サントメ」
シェフ田中千尋がサントメ島を訪問した際、現地の女性達と一緒に作ったクッキーのレシピをアレンジ
カリカリ食感のペカンナッツにサントメ島産カカオの濃厚なカカオ感が広がります。
ショコラは刻んで入っており、ジンシャー&シナモンが香る生地に好相性。
大阪・関西万博出展を記念デザインのパッケージにて限定販売。
ご好評につきましては、製造を確認の上、可能な限りご用意させていただきます。
出展記念販売商品については、万博終了の10月初旬までご注文を受付する予定ですので、ごゆっくりとお買い回りいただければと思います。
万博についてはこちら
次回の万博会場での販売については最新情報をご確認ください。
(変更になる場合がございます。)
磯部
4月13日より開幕の大阪・関西万博!!!
カフェタナカはサントメ・プリンシペ民主共和国(以下サントメ と略します)と
共同で出展しています。
2025年4月13日(日)~10月13日(月)の期間中、不定期にて
サントメ島のカカオを使用した商品を店頭販売!!
<<第三弾販売期間のご案内>>
◆会場:セービングゾーン 海外パビリオン・コモンズD-館内 サントメブース
◆販売期間:7月18日(金)~7月22日(火)
◆販売時間:10時~18時30分
※万博会場は9時~21時まで運営しておりますが、販売時間以外は販売スタッフは常在しておりません。
<<第三弾販売商品のご案内>>
ビスキュイ・サントメ・リュミエール~OSAKA限定缶~
テーマは「2つの島をつなぐ、ゆるやかな風」
グランシェフ田中千尋が、アフリカのサントメ島と沖縄の小浜島を実際に訪れて感じた同じ風の香りをビスキュイで表現し、シンプルを極めた素朴で贅沢な、そしてほのかに甘じょっぱい味わいに仕上げました。
大阪・関西万博出展を記念したパッケージデザインは、大阪土産にもぴったりです。
\万博会場 初お目見え!!/
ガトーショコラ・サントメジャポン
サントメと日本の懸け橋となるようなスイーツを!という想いで作られたガトーショコラ
豊かな自然と大地から作られる上質なカカオと、バナナ&ココナッツに、日本の柚子と黒糖で自然な甘みを合わせたケークに仕上げました。
サントメ島産カカオの濃厚で力強いショコラの味わいと、繊細な和素材の出会いをお楽しみください。
\大阪・関西万博出展を記念した新作スイーツ!!/
焼ドーナツ ペピットサントメ
カフェタナカ本店で人気の焼きドーナツ
名古屋コーチンの卵を使用したコクのある味わいのドーナツ生地に、サントメ産カカオのチョコチップを散らしました
しっとり生地のドーナツに、力強く、フルーティなチョコチップの風味が重なり、深みのある味わいです!
\大阪・関西万博出展を記念してデザインされた小箱/
ビスキュイ・メモリア・ド・サントメ
シェフ田中千尋がサントメ島を訪問した際、自社管理農園の女性達とお菓子教室を開催。
その中で生まれたクッキーのレシピをアレンジいたしました
カリカリ食感のペカンナッツはクリーミーな風味で香ばしく、ショコラとの相性抜群!
細かく入っているショコラはもちろんサントメ島産カカオ‼︎
ジンシャー&シナモンが香る生地に、焼成時にほどよく生地に溶け込んだショコラは
ウッディな香りを生地全体に纏わせ、ゴロッと残ったショコラは食感のアクセントに。
マスコバ糖を使用した自然な甘さのビスキュイです
今回、大阪・関西万博出展を記念してデザインされた赤色の小箱に詰めてお届けします
ビスキュイ・ショコラサントメ
サントメ島でとれるカカオは熟した果実のような香りやウッディな香りをもちます。
サントメ島産カカオをふんだんに使用し、さっくり濃厚なクッキー!
今回、大阪・関西万博出展を記念してデザインされた青色の小箱に詰めてお届けします
万博をきっかけに、日本人はもちろん世界中の人々に
サントメ・プリンシペという島国を知っていただけることを願っております
またコモンズD館にはサントメプリンシペ以外にも様々な国のパビリオンが展示されており、
こんな国があるんだ!と私たちも発見の連続でした
それでは、大阪・関西万博で皆様にお会いできるのを楽しみにしております
いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
日本橋三井ホールで開催される
クリムト・アライブ展に足を運ばれた方へ、素敵なコラボキャンペーンのお知らせです。
クリムト・アライブ展来場後、美術展の半券チケットの提示&日本橋三越本店カフェタナカでのお買い物で、素敵なプレゼントを差し上げます。
圧倒的なクリムトの世界観の余韻に浸りながら、ぜひおいしいティータイムをご自宅でお楽しみください。
対象:クリムト・アライブ東京展来場後、カフェタナカ日本橋三越本店でカフェタナカの商品を4000円(税抜き)以上お買い上げのお客様が対象です。
半券チケットの現物(電子チケットの場合はスマートフォン等の画面)を店頭スタッフにお会計時にご提示ください。(紛失・破損のチケットについてはお受けできない場合がございます)
お会計時にチケットの提示がない場合は特典を受けることができません。(後日の提示・受領は不可)
先着300名様限り。なくなり次第終了いたします。
諸事情によりキャンペーン内容に変更がある場合は悪しからずご了承くださいませ。
そしてそして・・・なんと
クリムト・アライブ展ではカフェタナカコラボ缶を販売いたします。
「ビジュー・ド・ビスキュイ ~KLIMT黄金缶~」
クリムトの華やかで装飾的なモチーフや世界観を特別な「黄金缶」と限定クッキーで表現しました。クリムトの絵画に多く登場し、独自のスタイルと芸術性から生み出される渦巻柄を表現した本缶オリジナルクッキーも。カフェタナカと、クリムト・アライブとの特別なコラボレーションを、ぜひこの機会にお楽しみください。
※ビジュー・ド・ビスキュイ ~KLIMT黄金缶~の販売はクリムト・アライブ東京展での限定販売品となります。カフェタナカ各店舗での販売の予定はございませんので、ご了承くださいませ。
クリムト・アライブ展については ホームページ等を確認ください。
クリムト・アライブとカフェタナカのコラボレーションが実現しましたこと、誠に光栄につき、嬉しく思っております。
ジャポニズムの影響を受けた独自のスタイルや「金」を多用した装飾性とクリムトの感性に感銘を受けながら、時代を超え愛される魅力を持つクリムトに尊敬と憧憬をもって企画に取り組むことができました。
お引き合わせ頂きましたご担当者様に御礼申し上げます。誠にありがとうございます。
なお、クリムト展コラボ商品「ビジュー・ド・ビスキュイ ~KLIMT黄金缶~」の販売状況等につきましては、弊社にお問合せいただいてもお応えが難しい場合もございますので、何卒ご了承下さいませ。
磯部
こんにちは♪カフェタナカ本店です。
人気の本店限定クッキー缶
「ビジュー・ド・ビスキュイ・プティ ヴェール」
7月1日(火)より
「ビジュー・ド・ビスキュイ・プティ ヴェール ドゥ」として、
新たなデザインの缶と新作クッキーを取り入れ、リニューアル販売いたします✨
新デザインの缶は、「宝石箱」「芸術」「繊細」をテーマに、
シンボルマークである花のテイストに合わせ、カフェタナカらしさを追求した幾何学模様のデザイン。
緑豊かな本店のイメージカラーのグリーンはそのままに、
カフェタナカが提供するお菓子の精緻さを表現した、繊細で華やかな缶が出来上がりました。
クッキーは新作2種類を加え、7種類でご用意いたしました。
★《新作》ムラング・バンクシア・ローズ
春になると本店入口に咲くモッコウバラをモチーフにした、アプリコット&シトロンのさわやかなムラング。
★《新作》クロッカン・アールグレイ
香ばしいアーモンドとカシューナッツに、高貴なアールグレイの香りが広がる、カリカリ食感のクッキー。
○ビスキュイ・ダムール
ホロホロと柔らかなシナモンクッキーに、甘酸っぱいグロゼイユ&ラズベリーのジャムをサンド。
○ヴィエノワ・ピスターシュ
ピスタチオのまろやかで香ばしい風味と繊細な食感が際立ちます。
○ディアマン・ショコラ
ゲランドの塩がエクアドル産カカオの濃厚ショ
コラを引き立てるザックリ食感が魅力。
○フロランタン・ミエル・オランジュ
丁寧にキャラメリゼしたアーモンドに、フランス産オレンジ蜂蜜&オレンジフラワーウォーターをきかせました。
○マポロン(ベルガモット&アマンド)
独特の爽やかな香りが印象的なベルガモットと、バレンシアアーモンドが香るマカロンラスク。
カフェタナカのこだわりと美意識が詰まった宝石箱のようなクッキー缶。
新しく進化した「ビジュー・ド・ビスキュイ・プティ ヴェール ドゥ」で、至福のティータイムをぜひお過ごしください。
◆ビジュー・ド・ビスキュイ・プティ ヴェール ドゥ
◆3,402円(税込)
<<販売期間>>
7月1日(火)より発売 連日入荷
※購入個数制限をつけさせていただくことがあります。
本店では会員様限定にてご予約を承っております。
店頭にてご入金後のご予約確定となります。
(お電話でのお取り置き、代引きにての発送はお受け致しかねます)
予約の承りには限りがございますので、詳しくは本店スタッフまでお問い合わせくださいませ。
4月13日より開幕の大阪・関西万博!!!
カフェタナカはサントメ・プリンシペ民主共和国(以下サントメ と略します)と共同で出展しております。
万博に共同出店させていただく機会をいただきましたこと誠にありがとうございます。
カフェタナカは2019年から、長年の夢であったサントメ島(アフリカギニア湾に浮かぶ小さな島)に田中千尋自ら赴き、現地農園支援をスタート。
長い間手つかずで荒廃したカカオ農地のリノベーションや現地の女性支援を目的とした「サントメプロジェクト」と称した支援活動を続けています。
この支援活動を通してご縁を頂いたサントメの政府代表より、共同出展のお声がけをいただきました事に感謝し、
私たちの活動をお伝えすることで、より多くの方にサントメという国の魅力とその島でとれるカカオの美味しさを知っていただけるきっかけとなれば嬉しく思います。
本日は第3回目販売 6月25日(9:00ごろ)よりカフェタナカオンラインブティック販売商品をご紹介いたします。
製造数に限りがありますことご了承くださいませ。
(恐れ入りますが今後の販売については順次ご案内いたします)
「ビスキュイ・サントメ・リュミエール~OSAKA限定缶~」
【第3回販売】
6月25日受注開始
7/1~7/31発送分の承りとさせていただきます。
発送には各日限定数がございます。お届け可能日を参照にご注文ください。
大変反響をいただいており、恐れ入りますが、第3回発送は発送の曜日を限定させていただきます。(火・木・土発送)
テーマは「2つの島をつなぐ、ゆるやかな風」。
グランシェフ田中千尋が、アフリカのサントメ島と沖縄の小浜島を実際に訪れて感じた同じ風の香りをビスキュイで表現し、シンプルを極めた素朴で贅沢な味わいに仕上げました。
通常は秋冬限定販売しかしていない「ビスキュイ・ショコラサントメ」は
サントメ島産カカオのショコラをタップり使用した濃厚な味わい。
新作「ビスキュイ・リュウキュウ黒糖」は上品な甘みでミネラルたっぷりの小浜島産黒糖と仏産A O Pバターを使用した、噛み締めるほどに広がる風味豊かなシンプルビスキュイ。
季節限定のショコラと新作黒糖が楽しめる限定のセットです。
「ビスキュイ・ショコラ・サントメ」
「ビスキュイ・ショコラ・サントメ」は秋冬期間の人気商品でしたが今回、大阪・関西万博出展を記念デザインのパッケージにて限定販売。
サントメ島でとれるカカオは熟した果実のような香りやウッディな香りをもちます。
サントメ島産カカオをふんだんに使用し、さっくり濃厚なクッキー!
「ビスキュイ・メモリア・サントメ」
シェフ田中千尋がサントメ島を訪問した際、現地の女性達と一緒に作ったクッキーのレシピをアレンジ
カリカリ食感のペカンナッツにサントメ島産カカオの濃厚なカカオ感が広がります。
ショコラは刻んで入っており、ジンシャー&シナモンが香る生地に好相性。
大阪・関西万博出展を記念デザインのパッケージにて限定販売。
ご好評につきましては、製造を確認の上、可能な限りご用意させていただきます。
出展記念販売商品については、万博終了の10月初旬までご注文を受付する予定ですので、ごゆっくりとお買い回りいただければと思います。
万博についてはこちら
次回の万博会場での販売については最新情報をご確認ください。
(変更になる場合がございます。)
磯部
季節のご挨拶「2025御中元」がスタートしております。
お世話になった方へのご挨拶や、御礼に・・・
各百貨店のオンラインサイトや、御中元センターなど販売&受注可能となりますので、
是非ご参考くださいませ。
※承りには限定数や限定商品がございます。何卒ご了承下さいませ。
カフェタナカのおすすめ商品を各百貨店お中元にて取り扱いしております。
①大丸松坂屋百貨店
カフェタナカがエントリーしている百貨店ではいち早く販売がスタートしている大丸松坂屋店。
大丸松坂屋のお中元ではエントリー数も多いので、いろいろ種類を試したい方やまとめて送付したい方におすすめです。
ビスキュイ・シンプリシテ アマンド&ココシトロンは2種類の味が楽しめる夏季限定バージョン。
紅茶テ・スーペリュールとのセットで是非素敵なティータイムをお過ごしください。
そして、なんと・・・
2025SUMMER特別企画としてピックアップしていただいております。
名だたる人気スイーツブランドさんとご一緒に美味しいお菓子をお届できたらと思います。
画像引用:松坂屋オンラインストアよりhttps://www.daimaru-matsuzakaya.jp/ochugen/
②阪急百貨店
青いギフトブックに掲載。
阪急の御中元はレガル・ド・チヒロ HANKYU限定缶がおすすめ
阪急百貨店の包装紙や手提げ袋で使用されるデザインの中でも、阪急阪神百貨店誕生祭で生まれたオリジナルデザイン復刻版をクッキー缶のパッケージで再現。
まさしく「阪急」ならではのとっておきの缶です!!
会社使いにも、ちょっとしたお持たせにも是非ご利用ください。
③ジェイアール名古屋タカシマヤ
地元名古屋の強みを活かし「愛三岐グルメ」でお取り扱いしております。
夏季お中元はタカシマヤは限定のジェラート缶がおすすめです。
タカシマヤお中元でしか味わえないフレーバーです。
写真はイメージです。
各百貨店により送料がお得になったり、百貨店のクレジットカードのポイントがたまるなどの特典や、配送についてのご案内が異なりますので、
ご注文や発送については、各百貨店オンラインサイト、御中元センターにてお問合せください。
都竹
2025年5月24日、婦人画報とのコラボ企画として
書籍出版を記念したアフタヌーンティーイベントを開催いたしました。
午前・午後と2部制で開催。
お越しくださった皆さま、ご来場いただき誠にありがとうございました。
まずは千尋シェフによるトークショー。
カフェタナカの歴史や、千尋シェフのクッキー缶に対する熱い想い、
初代クッキー缶をご覧いただいたり…
書籍の内容はもちろん、載せきれなかったことや
普段なかなかお伝えすることができないお話などさせていただきました。
当時のコーヒーの価格に驚かれた方も多いのでは?
午前の部では岐阜の野村農園 野村さんと岡田山椒園 岡田さん、
午後の部では岩手県のサンファーム 吉田さんをご紹介させていただきました。
トークショーの後は
季節の食材をふんだんに使ったアフタヌーンティー
書籍の世界観をリアルに体感できる特別メニューと
ペアリング体験が楽しめるよう様々な紅茶をご用意。
イベントで提供する紅茶のブレンドも手がける
沖縄ティーファクトリー ティーブレンダー・内田氏をお招きし、
それぞれのスイーツに合うおすすめの紅茶などお話しいただきました。
飲む紅茶の種類によって、食事が何倍も楽しめたり、逆に素材の良さを抑えてしまったり…
ペアリングの奥深さを感じていただけましたら幸いです。
ご希望者の方には、千尋シェフがサイン&一緒に記念撮影をしたり
とても和やかな雰囲気のなか、お客様一人一人とお話しできて嬉しく思います
このようなイベントを開催することができたのも
長年カフェタナカを支えてくださった皆さまのお力添えがあってのことです。
これからも皆さまとのご縁を大切に、素敵なティータイムそしてより良いお菓子づくりを目指してまいります!
自社初の書籍となる
【「CAFÉ TANAKA PHILOSOPHIE 幸せのティータイム」とプティ シュクレ缶セット】は
6月15日(日)までの販売となります。
公式店舗販売
◆カフェタナカ本店
◆カフェタナカジェイアール名古屋タカシマヤ店
◆カフェタナカ阪急うめだ本店
◆カフェタナカ日本橋三越本店
◆カフェタナカオンラインブティック
こんにちは♪
中京テレビ「キャッチ!」にて、
大阪・関西万博のサントメ・プリンシペ民主共和国(以下サントメと略します)と
カフェタナカ共同出展の様子、
そして大阪・関西万博出展記念特別缶をご紹介していただきました!!
放送内容は「キャッチ!」公式YouTubeに公開されています
カフェタナカとサントメが万博を通して伝えたい想いが詰まっています!
皆さまぜひご覧ください
取材してくださりありがとうございました。
2025年大阪・関西万博にサントメと共同で出展することを記念した
大阪限定クッキー缶が好評発売中です!!
●カフェタナカオンラインブティック
https://cafe-tanaka.cake-cake.net/cate1_select.phtml?cmd=tag_search&t_id=12
<第3回販売> 6月25日販売開始予定
クッキー缶他、サントメ島産のカカオを使用した商品を販売中です。
●カフェタナカ阪急うめだ本店
連日入荷
●大阪・関西万博会場
セービングゾーン 海外パビリオン・コモンズD-館内 サントメブース
2025年4月13日(日)~10月13日(月)の期間中、不定期にて店頭販売
<第三弾販売>
販売期間:7月18日(金)~7月22日(火)
販売時間:10:00-18:00
・販売スタッフは常駐しておりません。
・会場内でのお支払いについて:https://www.expo2025.or.jp/cashless/
カフェタナカ ジェイアール名古屋タカシマヤ店をご愛顧頂きありがとうございます。
カフェタナカ ジェイアール名古屋タカシマヤ店、7月29日までの商品ラインナップのお知らせです。
2025年 6/11~7/29まではこちら↓
下記商品につきましては限定数をもうけさせて頂きます。
【購入制限】
②ビジュー・ド・ビスキュイ プティ ローズ・・・お一人様1缶まで
③ビジュー・ド・ビスキュイ プティ サレ&シュクレ・・・お一人様1缶まで
クッキー缶は合わせてお一人様5缶まで。
【ご注意】
※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。
なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。
完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。
2025年 5/14~6/10まではこちら↓
下記商品につきましては限定数をもうけさせて頂きます。
【購入制限】
②ビジュー・ド・ビスキュイ プティ ローズ・・・お一人様1缶まで
③ビジュー・ド・ビスキュイ プティ プルミエ・・・お一人様1缶まで
クッキー缶は合わせてお一人様5缶まで。
【ご注意】
※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。
なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。
完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。
—–
画像はイメージです。
入荷状況により予告なく変更になる場合がございます。
イベント等によるお客様の購入状況の変化や転売対策の観点より、
購入制限を設ける場合もございます。悪しからずご了承下さいませ。
本シートに掲載されていない商品につきましては店頭にてご確認をお願いします。