タグ別アーカイブ: 季節限定

【本店】2025年夏アフタヌーンティー 次回開催のご予約について

本店アフタヌーンティーのお知らせです。

 

初夏メニューも大変好評につき、たくさんのご予約をいただきき誠に感謝しております。

空席も残りわずか・・・ご用意に限りがございますので、是非お見逃しのないようにお願いいたします。

 

 

※下記写真はイメージです。

 

 

 

次回開催についてのご案内です。

【ご予約受付開始】

2025年6月20日(金)10:00~

お電話またはオンライン

(お電話は非常に込み合いますので、是非オンラインをご活用下さい)

 

 

【開催日】 

限定メニュー飛び出すハート

2025年6月30日(月)~8月8日(金)(土日祝除く、平日のみの開催)

 フルーツや食材の入荷状況により終了時期が変更になる場合がございます

 変更がある場合は速やかにお知らせいたします。

 

【7~8月上旬開催アフタヌーンティーメニューについて】
コンセプトは「旬のフルーツを味わい、紅茶のマリアージュを体感する」・・・お食事からデザートに至るまで、
上質な食材と全国の契約農家さんより届くこだわりの新鮮なフルーツをたっぷり使い、
素材そのものを生かすようにオリジナルアフタヌーンティー。

現在、台風や天候不順によりフルーツや野菜の入荷が限定的となっております。
誠にご迷惑をおかけしますが、使用素材の産地やメニューの変更がある場合がございますので、何卒ご了承くださいませ。
また、ご予約の段階にてメニューについての明確なご回答がいたしかねる場合がございますので、ご理解ご了承をおねがいいたします。
本記事中の写真、またオンラインサイト上の写真はイメージです。

 

 

 

【注意事項】

お時間は、11:00、13:00、15:00、15:30開始にて、数量限定でのご用意となります。

(混雑をさけるため、各回ご人数様を限定ております)

 

秋メニューは9月より開催を予定しております。決まり次第ご案内させていただきますので、ご了承下さいませ。

変更になる場合は決まり次第ご連絡いたします。

本記事中の写真、またオンラインサイト上の写真はイメージです。
夏限定メニューゆえ、写真とは異なる内容となりますので、ご了承ください。
また、現在一部試作中につき、メニューのお問合せにつきましては正式なご回答を致しかねます。
誠に申し訳ございませんが、正式に決まり次第、弊社HP、SNS等でご案内させていただきます。

 

ご予約はお申込み日より1ヶ月先までの受け付けとさせていただきます

 

 

 

 

オンラインサイトからのご予約の場合

各回のお時間のところをクリックしていただきますと、現在のご予約可能状況がご確認いただけます。

各回の時間をクリックすると・・・表が現れます

少しわかりにくいかと思いますが、是非 ご活用いただけばと思いますあせる

 

 

 

都竹

【お中元】各百貨店オンライン・御中元センターでご注文可能

季節のご挨拶「2025御中元」がスタートしております。

お世話になった方へのご挨拶や、御礼に・・・

各百貨店のオンラインサイトや、御中元センターなど販売&受注可能となりますので、

是非ご参考くださいませ。

※承りには限定数や限定商品がございます。何卒ご了承下さいませ。

カフェタナカのおすすめ商品を各百貨店お中元にて取り扱いしております。

 

 

 

①大丸松坂屋百貨店

 

カフェタナカがエントリーしている百貨店ではいち早く販売がスタートしている大丸松坂屋店。

大丸松坂屋のお中元ではエントリー数も多いので、いろいろ種類を試したい方やまとめて送付したい方におすすめです。

ビスキュイ・シンプリシテ アマンド&ココシトロンは2種類の味が楽しめる夏季限定バージョン。

紅茶テ・スーペリュールとのセットで是非素敵なティータイムをお過ごしください。

そして、なんと・・・爆  笑

2025SUMMER特別企画としてピックアップしていただいております。

名だたる人気スイーツブランドさんとご一緒に美味しいお菓子をお届できたらと思います。

 

画像引用:松坂屋オンラインストアよりhttps://www.daimaru-matsuzakaya.jp/ochugen/

 

 

 

 

 

 

②阪急百貨店

青いギフトブックに掲載。

 

阪急の御中元はレガル・ド・チヒロ HANKYU限定缶がおすすめイエローハーツ

阪急百貨店の包装紙や手提げ袋で使用されるデザインの中でも、阪急阪神百貨店誕生祭で生まれたオリジナルデザイン復刻版をクッキー缶のパッケージで再現。

まさしく「阪急」ならではのとっておきの缶です!!

会社使いにも、ちょっとしたお持たせにも是非ご利用ください。

 

 

 

③ジェイアール名古屋タカシマヤ

 

地元名古屋の強みを活かし「愛三岐グルメ」でお取り扱いしております。

 

夏季お中元はタカシマヤは限定のジェラート缶がおすすめです。

タカシマヤお中元でしか味わえないフレーバーです。

 

 

 

写真はイメージです。

各百貨店により送料がお得になったり、百貨店のクレジットカードのポイントがたまるなどの特典や、配送についてのご案内が異なりますので、

ご注文や発送については、各百貨店オンラインサイト、御中元センターにてお問合せください。

 

 

都竹

【イベント】2025大阪・関西万博 第三弾 販売日程のお知らせ

4月13日より開幕の大阪・関西万博!!!

カフェタナカはサントメ・プリンシペ民主共和国(以下サントメ と略します)と

共同で出展しています。

2025年4月13日(日)~10月13日(月)の期間中、不定期にて

サントメ島のカカオを使用した商品を店頭販売!!

 

 

<<第三弾販売期間のご案内>>

 

◆会場:セービングゾーン 海外パビリオン・コモンズD-館内 サントメブース

◆販売期間:7月18日(金)~7月22日(火)

◆販売時間:10時~18時

 ※万博会場は9時~21時まで運営しておりますが、販売時間以外は販売スタッフは常在しておりません。

 

<<第三弾販売商品のご案内>>

ビスキュイ・サントメ・リュミエール~OSAKA限定缶~

テーマは「2つの島をつなぐ、ゆるやかな風」

グランシェフ田中千尋が、アフリカのサントメ島と沖縄の小浜島を実際に訪れて感じた同じ風の香りをビスキュイで表現し、シンプルを極めた素朴で贅沢な、そしてほのかに甘じょっぱい味わいに仕上げました。

大阪・関西万博出展を記念したパッケージデザインは、大阪土産にもぴったりです。

 

 

\大阪・関西万博出展を記念してデザインされた小箱が登場!!/

 

ビスキュイ・メモリア・ド・サントメ

シェフ田中千尋がサントメ島を訪問した際、自社管理農園の女性達とお菓子教室を開催。
その中で生まれたクッキーのレシピをアレンジいたしました飛び出すハート

カリカリ食感のペカンナッツはクリーミーな風味で香ばしく、ショコラとの相性抜群!
細かく入っているショコラはもちろんサントメ島産カカオ‼︎
ジンシャー&シナモンが香る生地に、焼成時にほどよく生地に溶け込んだショコラは

ウッディな香りを生地全体に纏わせ、ゴロッと残ったショコラは食感のアクセントに。
マスコバ糖を使用した自然な甘さのビスキュイですおねがい
今回、大阪・関西万博出展を記念してデザインされた赤色の小箱に詰めてお届けします
ハート

 

 

ビスキュイ・ショコラサントメ

サントメ島でとれるカカオは熟した果実のような香りやウッディな香りをもちます。
サントメ島産カカオをふんだんに使用し、さっくり濃厚なクッキー!

今回、大阪・関西万博出展を記念してデザインされた青色の小箱に詰めてお届けしますブルーハート

 

 

 

万博をきっかけに、日本人はもちろん世界中の人々に

サントメ・プリンシペという島国を知っていただけることを願っておりますおねがい

またコモンズD館にはサントメプリンシペ以外にも様々な国のパビリオンが展示されており、

こんな国があるんだ!と私たちも発見の連続でしたキラキラ

それでは、大阪・関西万博で皆様にお会いできるのを楽しみにしております照れ

 

万博販売期間は下記の通りでございます。

 

 

【本店】新作ケーキ登場!!エイプリルフールのお菓子「ポワソン・ダヴリル」

こんにちは、カフェタナカ本店です。

4月1日は“エイプリルフール

カフェタナカでは、フランス菓子の伝統や文化をお客様と共有したいとの思いから、

エイプリルフールを楽しむお菓子を作りました。

 

  新作ケーキ「ポワソン・ダヴリル」

 

魚を型どった何層にも重なったサクサクのパイに、濃厚なカスタードベースのクリームを敷き詰めて、
スポンジ生地とさわやかな清見オレンジのコンフィチュールを忍ばせました。
魚の鱗に見立てた今が旬の苺と清見オレンジをのせた、色あざやかなケーキです
いちごオレンジ

フランスではエイプリルフールを「ポワソンダヴリル」(=4月の魚)と呼び、
子どもたちが魚の絵を描いて他人の背中にそっと貼り付けるかわいらしいいたずらをしたり、

家庭では魚料理や魚の形のパイを食べて楽しまれていますうお座

フランスのお菓子屋さんでは、パイやケーキなど、魚の形をかたどった色とりどりのスイーツがショーケースに飾られますショートケーキキラキラ

魚型のお菓子が食べられるようになった理由は諸説あり、
4月になるとさばが簡単に釣れることから、だまされやすい人を魚に例えられたとか、
4月は釣りが解禁される時期で、漁に出たが成果がなかった人へ偽物の魚を渡してからかったなどと言われています。

春の訪れを感じる柑橘と旬の甘い苺を贅沢に使用した、

春のスイーツ「ポワソン・ダヴリル」をぜひお楽しみくださいおねがいラブラブ

◆ポワソン・ダヴリル 3,996円(税込)

販売期間:3/31(月)〜4/13(日)

┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁┈┈┈┈┈┈┈┈

 

数量・期間限定です。

お電話でのお取り置きも承ります。

 

カフェタナカ本店

TEL 052-912-6664

営業時間 10:00~18:30

名古屋市北区上飯田西町2-11-2

【本店】期間限定 春を告げる華やかなケーキが登場♪

こんにちは、カフェタナカ本店です。

 

まだまだ気温が上がったり下がったり・・・

肌寒い日が続いていましたが、ようやく春らしい陽ざしを感じるようになりましたね!!

春にピッタリなケーキを3種類ご紹介いたします。

 

  桜ロール

 

毎年春限定ケーキ「桜ロール」がリニューアルしましたロールケーキキラキラ

ほんのり桜と抹茶が香るふわふわスポンジに、たっぷりの生クリームと、

桜あんとほんのり塩味のある桜の花ペーストを巻き込みました!

さらに甘く炊いた大納言小豆「かのこ豆」を加え、和をプラスした新しい味わいに仕上げました。

春らしい桜色と若草色のマカロンが可愛いですラブラブ

 

◆桜ロール  578円(税込)

◆桜ロールM 1,793円(税込)

 

 

  桜モンブラン

 

桜葉風味のダックワーズの上に丸ごと苺を乗せ、

桜の生クリームと桜あんペーストで仕上げましたいちご

 

◆桜モンブラン 627円(税込)

 

  ミモザ

 

ミモザをモチーフにした華やかなケーキ黄色い花

レモンガナッシュとカスタードを混ぜたさっぱりとしたクリームと

サクサク食感のヘーゼルナッツやロイヤルティーヌ、

スポンジ生地が重なった軽い口当たりのケーキです。

マイヤーレモンのコンフィチュールの爽やかな酸味がアクセントイエローハーツ

 

◆ミモザ 648円(税込)

 

┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁┈┈┈┈┈┈┈┈

 

数量・期間限定です。

お電話でのお取り置きも承ります。

 

カフェタナカ本店

TEL 052-912-6664

営業時間 10:00~18:30

名古屋市北区上飯田西町2-11-2

 

 

【阪急うめだ本店】第8回クッキーの魅力新作‼︎阪急限定オリジナル缶

こんにちは

阪急うめだ本店にて開催『第8回クッキーの魅力』

2月25日(火)より、阪急百貨店オンラインストアにて、店頭受け取り事前予約を承ります!

カフェタナカからは、新作の阪急限定オリジナル缶をご用意いたしました!!

昨年の秋に登場しました「レガル・ド・チヒロ〜HANKYU限定缶」のプティ缶!
こちらも阪急阪神百貨店誕生祭で生まれたオリジナルデザイン復刻版をクッキー缶のパッケージで表現。

カフェタナカの中でも人気の高いディアマン・ショコラなどフランス伝統菓子に加え、京番茶や丹波黒豆など関西の素材を使用した色とりどりのクッキーを詰め込みましたハートのプレゼント

幸せの象徴クローバークローバーが可愛い新作の「ビスキュイ・ベルガモット」はカルダモン香るビスキュイに高知県産ベルガモットを使用したコンフィチュールをサンド。
「パルミエ・みたらし」は仏産AOPバターのパイ生地に和風だし&焦がし醤油香るクロッカンを練り込み関西のみたらし文化をオマージュした味わい深い1枚に照れ

『クッキーの魅力』でしかGETできない新作商品です!

◆ビジュー・ド・ビスキュイ プティHANKYU限定缶
◆3,618円(本体価格3,350円)
◆受取期間:3月5日(水)〜3月10日(水)
◆受取場所:阪急うめだ本店9階祝祭広場

詳しくは阪急うめだ百貨店インスタをチェック♪
@hankyu_sweets
@hankyu_event
@hankyu_h_food

季節の挨拶はもちろん、ちょっとしたおもてなしにもオススメですスター

【バレンタイン】婦人画報お取り寄せにて 人気チョコランキング第1位!

婦人画報のお取り寄せにて販売中の

「ミニョン・ビーンズ 2025」

バレンタイン2025人気チョコレートランキングにて

1位を獲得いたしました!

キラキラまじかるクラウンキラキラ

画像引用:婦人画報のお取り寄せサイト

 

 

毎年人気の人気のショコラビーンズを可愛いミニミニサイズの缶に入れてお届けラブラブ

パッと目を惹く、煌びやかなラズベリーピンクの新色缶です!

お召し上がり後は名刺入れや小物入れに缶をリユースしてお楽しみいただけますウインク

 

 

可愛らしい優しいピンクの新色缶

「ミニョン・ビーンズ プランタニエ」

現在、阪急うめだ本店とカフェタナカ公式オンラインショップで販売中です!

自家焙煎コーヒー豆や北海道産大豆、クッキーなどを多彩なショコラで包んだビーンズの宝石箱。

新作のクッキー&ブラン、クッキー&ノワール・サントメは手間を惜しまず2層のショコラでコーティング。

 

こちらもどうぞお見逃しなく!!!

 

 

【日本橋三越本店】10月9日~10月29日までの販売商品のお知らせ

カフェタナカは、2024年10月9日(水)
日本橋三越本店に常設店をオープンいたします!

日本橋は東海道五十三次のスタート地点。
商業の始まりの場所で本物のお菓子づくりの技術を未来に継承するという信念と共に、
100年愛されるお菓子づくりを目指します。

 

カフェタナカ日本橋三越本店の、10月29日までの商品ラインナップのお知らせです。

 

なお、

10月2日より日本橋三越ホームページにて

お並び口また、商品のご案内が発信されております。
https://www.mistore.jp/store/nihombashi/shops/foods/foods/shopnews_list/spaceB1_053.html

 

是非ご確認の上、ご来店いただきますことよろしくお願いいたします。

 

2024年 10/9-10/29まではこちら↓

 

 

 

下記商品につきましては限定数をもうけさせて頂きます。

【購入制限】

ビジュー・ド・ビスキュイ プティ リオン・・・お一人様2缶まで

②ビジュー・ド・ビスキュイ プティ ハロウィン・・・お一人様1缶まで

③レガル・ド・チヒロ ハロウィン缶・・・お一人様1缶まで

④アマンドゥース・ミエル・ジャポネ・・・お一人様1点まで

⑤フィナンシェ・バニーユ・スーペリュール・・・お一人様1点まで

 

※購入制限につきましては変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。

なくなり次第終了の商品もございますので入荷状況・完売状況につきましては、店頭にてご確認をお願いします。

完売の際はご了承くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

 

画像はイメージです。

入荷状況により予告なく変更になる場合がございます。

イベント等によるお客様の購入状況の変化や転売対策の観点より、

購入制限を設ける場合もございます。悪しからずご了承下さいませ。

本シートに掲載されていない商品につきましては店頭にてご確認をお願いします。

【イベント】JR名古屋タカシマヤ「アムール・デュ・ショコラ」開催です!

\  日本最大級のショコラの祭典  /

ジェイアール名古屋タカシマヤ「アムール・デュ・ショコラ」

 

◆ 会場:ジェイアール名古屋タカシマヤ10階 メイン会場

◆ 期間:1月18日(木)~2月14日(水)

 

カフェタナカは中央エレベーター正面エリア【H】です。

大きなシェフの看板が目印となっております!

昨日の搬入・設営では、シェフ自らも念入りに現場を確認!!

今年も皆様に喜んでいただけるよう気合をいれて準備しましたウインク

 

アムール・デュ・ショコラ販売商品の一例はこちら▼

人気商品の下記アイテムは購入数の制限を設けさせて頂きます。

=お一人様 各2個まで=

・ビジュー・ド・ショコラテ ヴェルジェ

・ビジュー・ド・ビスキュイ~プティ ショコラテ~

・ビスキュイ・サントメ リュミエール

・ビジュー・ド・ショコラテ

 

シェフの来場スケジュールなども公式サイトよりご確認いただけますキラキラ

皆様にお会いできるのを楽しみにしております!

 

特設サイトはコチラ▼

 

【イベント】2024年サロン・デュ・ショコラ スタート!!

カフェタナカのメインブランド「REGAL DE CHIHIRO(レガル・ド・チヒロ)」は、

2024年サロン・デュ・ショコラ東京会場に出店いたします!


コンセプトは「サントメカカオの世界」

カフェタナカといえばサントメ!

サントメとは西アフリカの海に浮かぶ小さな島国です。

2019 年この島に「カフェタナカ希望の有機カカオ農園」を開園し、現地で働く女性達を支援しながら一緒にカカオ育成に力をいれています。

そしてこの秋、4年ぶりにシェフ田中千尋がサントメ島を再訪。

サロン・デュ・ショコラ2024のテーマである、“「Touch! 」心がふれあう。世界が変わる。” 

を合言葉に、サントメの世界に Touch! してきました!!

 

 

本日は設営日でした!!

田中も気合を入れて確認

 

本年もサントメカカオが魅力満載のこちらの缶もご用意しております!

カフェタナカ史上、最上級にして贅沢な1缶!

「ビスキュイ・ショコラ エスポワール(グラン)」

蓋をあけたときのショコラとバターの香りはたまりません。

数量にはかなり限のある特別販売商品でございます。何卒よろしくお願い申し上げます。

 

 

 

販売商品の一例は商品はこちら

 

2024年1月15日現在、商品別整理券等の配布の予定はございませんが、

人気商品の下記3アイテムは購入数の制限を設けさせて頂きます。

=お一人様 各2個まで=

①ビスキュイ・ショコラ・エスポワール

②ビスキュイ・ショコラ・エスポワール・グラン

③ショコラ・サンド トリュフ・サントメ

 

伊勢丹新宿のサロン・デュ・ショコラ会場は、午前10時から正午のご入場は抽選方式による事前予約制です。

伊勢丹ホームページにて最新情報をご確認の上、ご来店についてはご注意下さいませ。

https://www.mistore.jp/shopping/feature/foods_f3/salon_du_chocolat_f_2

予約券はすでに終了しておりますが、日によって予約枠人数のご来場が少ない日などもあるようです。

その際は人気商品を午後まで販売していることもございますので、午後からご来場されるお客様も

ぜひ売り場まで遊びにきてください爆  笑

 

 

 

 

 

REGAL DE CHIHIRO
サロン・デュ・ショコラ2024
伊勢丹新宿店本館6階

【Part1】TASTE OF CACAO~広がる、楽しむ、カカオの世界〜
一般会期:2024年1月18日(木)~22日(月)各日午前10時~午後8時(最終日午後6時終了)
※2024年1月17日(水)1日限り – エムアイカード会員さま特別ご招待日

開催情報の詳細は公式サイトをご確認ください。
@salonduchocolat_jp

https://www.mistore.jp/shopping/feature/foods_f3/salon_du_chocolat_f

== 

 

 

 

写真はイメージです。

※商品のご予約・お取り置き等は行っておりませんので、ご了承下さいませ。

※力の限り準備数の確保に努めますが、すべて手作りで製造ゆえ、万が一、完売・欠品の場合はご了承ください。

会期前ではございますが、新宿伊勢丹ご担当者様と打ち合わせを重ね、購入制限を設けるなどする場合がございます。皆様に安心安全に案内できればと思います。

(店舗にお問合せいただいた場合、ご回答が難しい事もございますので、ご了承下さいませ)

 

※サロン・デュ・ショコラでは「カフェタナカ」ではなく

「REGAL DE CHIHIRO(レガル・ド・チヒロ)」にて出店、サントメカカオの魅力を発信いたしますのでどうぞお間違いなく音譜
磯部